Mein wunderbarer Kochsalon - Süßkartoffel Wedges aus dem Airfryer - Unterhaltung / Kochshow

Sonntag Abend ist mir heilig, da gibt es Tatort und TV-Dinner. Diesmal mit meinem absoluten Favoriten, Thiele und Boerne aus Münster. Dazu knusprige Süßkartoffelwedges mit scharfer Gewürzmischung und Knoblauch-Petersilien-Öl. Ein veganes Blitzrezept aus meinem Philips Airfryer. Da hatten die Herren aus Münster fast keine Chance.

Ich gebe zu, ich war am Anfang skeptisch, was ich mit dem Airfryer anfangen soll. Mittlerweile sind wir beste Freunde. Pommes frites sind natürlich naheliegend, aber ich habe auch schon Brownies und Quiche darin gebacken, Fisch gebraten und Maroni geröstet. Aber bleiben wir bei den Pommes frites, oder zumindest Verwandten davon. Diesmal habe ich Wedges aus Süßkartoffeln gemacht, in einer kräftigen Gewürzmischung gewälzt und mit Knoblauch-Petersilien-Öl beträufelt. Noch Fragen?