Vom Rind zum Steak - Europas größter Rinder-Schlachthof (Essen.Trinken.Machen - Vom Rind zum Steak - Europas größter Rinder-Schlachthof)
Aus dem Rinderfleisch werden verschiedene Steak-Sorten, wie das T-Bone-Steak, gewonnen.
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Aus dem Rinderfleisch werden verschiedene Steak-Sorten, wie das T-Bone-Steak, gewonnen.
Rund 100.000 Rindersteaks werden im Schlachtbetrieb in Waldkraiburg pro Tag verpackt und an Metzgereien, Supermärkte, große Fastfood-Ketten und viele Steakhäuser geliefert.
Übersicht
Rund 7.000 Tiere kommen pro Woche in Europas größtem Rinder-Schlachthof im oberbayerischen Waldkraiburg an - ob Bio-Qualität oder konventionelle Mast, ob Milchkuh oder Jungbulle. Täglich werden hier rund tausend Rinder geschlachtet, zerlegt und weiterverarbeitet. Doch Rind ist nicht gleich Rind: Jedes Exemplar wird bewertet und in Klassen eingeteilt. Bei der Fleischverarbeitung muss ein strenger Produktionsablauf eingehalten werden. Die Reportage begleitet die Herstellung des Massenprodukts.
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Top-Spielfilm am 17.06.
Spielfilm
artearte
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San Francisco Bay, 1962: Der mehrfache Ausbrecher Frank Morris wird auf die Gefängnisinsel Alcatraz verlegt. Sie gilt als die sicherste Haftanlage ihrer Zeit, umgeben von scharfen Klippen und eiskaltem Wasser. Doch angesichts der inhumanen Zustände wagen Morris und drei Mithäftlinge das scheinbar Unmögliche ... Don-Siegel-Klassiker (1979) nach einem wahren Fall mit Clint Eastwood.Der wegen...
Flucht von Alcatraz
Flucht von Alcatraz
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