Vom Rind zum Steak - Europas größter Rinder-Schlachthof (Essen.Trinken.Machen - Vom Rind zum Steak - Europas größter Rinder-Schlachthof)

Deutschland, 2018
bis 10:40
Report
Reportage
  • 20260723095000
VPS 00:00

Übersicht

Rund 7.000 Tiere kommen pro Woche in Europas größtem Rinder-Schlachthof im oberbayerischen Waldkraiburg an - ob Bio-Qualität oder konventionelle Mast, ob Milchkuh oder Jungbulle. Täglich werden hier rund tausend Rinder geschlachtet, zerlegt und weiterverarbeitet. Doch Rind ist nicht gleich Rind: Jedes Exemplar wird bewertet und in Klassen eingeteilt. Bei der Fleischverarbeitung muss ein strenger Produktionsablauf eingehalten werden. Die Reportage begleitet die Herstellung des Massenprodukts.

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    Sender Datum Uhrzeit  
    Do 23.7. 02:15 Vom Rind zum Steak - Europas größter Rinder-Schlachthof Sendung zum Merkzettel hinzufügen
    Do 23.7. 03:15 Vom Rind zum Steak - Europas größter Rinder-Schlachthof Sendung zum Merkzettel hinzufügen
    Fr 24.7. 14:55 Vom Rind zum Steak - Europas größter Rinder-Schlachthof Sendung zum Merkzettel hinzufügen
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