Ranch Life - Kochen mit Herz - Rippchen in Apfelwein gedünstet - Unterhaltung / Kochshow

Elizabeth erwartet Besuch von ihrer Cousine Roz und deren Familie und bereitet dafür ein festliches Barbecue vor. Neben frischem Focaccia mit Kräutern und essbaren Blüten serviert sie Schweinerippchen, die langsam in Apfelwein gegart werden. Die Kombination aus traditionellen Rezepten und besonderer Zubereitung macht das Abendessen zu einem unvergesslichen Erlebnis. Auch die Gemeinschaft auf der Ranch rückt dabei in den Mittelpunkt.

In Ranch Life - Kochen mit Herz verbindet Elizabeth Poett das tägliche Leben auf der traditionsreichen Rancho San Julian in Kalifornien mit ihrer Leidenschaft fürs Kochen. Als Rinderzüchterin in siebter Generation bewirtschaftet sie das 14.000 Hektar große Familienland und zeigt dabei, wie eng Natur, Arbeit auf der Ranch und regionale Küche miteinander verbunden sind. Mit Zutaten direkt vom Hof kreiert sie herzhafte Gerichte und lädt Zuschauer:innen ein, Ranchleben und Kulinarik auf authentische Weise mitzuerleben.