Küchen der Welt
Antoine erforscht das lokale Streetfood Palermos in Begleitung des Chefkochs Ignazio Giunta (im Bild).
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Antoine erforscht das lokale Streetfood Palermos in Begleitung des Chefkochs Ignazio Giunta (im Bild).
Die kulinarischen Highlights der Region rund um Palermo sind kleine Reisbällchen, Arancini genannt.
Der Geograf und Ernährungswissenschaftler Pierre Raffard enthüllt den Ursprung der frittierten Reisbällchen und erläutert die Kontroverse um den Reisanbau in Italien.
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Synchronfassung
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| Moderator: | Pierre Raffard |
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| Sender | Datum | Uhrzeit | ||
|---|---|---|---|---|
| arte | Mi 2.9. | 06:50 | Küchen der Welt | Sendung zum Merkzettel hinzufügen |
| arte | Do 3.9. | 06:50 | Küchen der Welt | Sendung zum Merkzettel hinzufügen |
| arte | Fr 4.9. | 06:50 | Küchen der Welt | Sendung zum Merkzettel hinzufügen |
| arte | Di 8.9. | 06:50 | Küchen der Welt | Sendung zum Merkzettel hinzufügen |
| arte | Mi 9.9. | 06:50 | Küchen der Welt | Sendung zum Merkzettel hinzufügen |
| arte | Do 10.9. | 06:50 | Küchen der Welt | Sendung zum Merkzettel hinzufügen |
| arte | Fr 11.9. | 06:50 | Küchen der Welt | Sendung zum Merkzettel hinzufügen |
| arte | Di 15.9. | 06:50 | Küchen der Welt | Sendung zum Merkzettel hinzufügen |
| arte | Mi 16.9. | 06:50 | Küchen der Welt | Sendung zum Merkzettel hinzufügen |
| arte | Do 17.9. | 06:50 | Küchen der Welt | Sendung zum Merkzettel hinzufügen |
Top-Spielfilm am 01.09.
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