Küchen der Welt
In Catania sind Minne ein kulinarisches Erlebnis besonderer Art, denn gefühlt beißt man dabei in Brüste - so sehr ähneln diese Törtchen dem Original.
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In Catania sind Minne ein kulinarisches Erlebnis besonderer Art, denn gefühlt beißt man dabei in Brüste - so sehr ähneln diese Törtchen dem Original.
Für Enzo Ignoto, der in Paris arbeitet, bedeutet die Zubereitung der sizilianischen Minne ein Stück Heimat.
Das sizilianische Gebäck Minne ist eine Hommage an die heilige Agatha von Catania, der unter Folter die Brüste abgenommen wurden, nachdem sie sich den Zorn eines römischen Statthalters zugezogen hatte.
Themen
Hinweis
Synchronfassung
Personen
| Moderator: | Pierre Raffard |
10 weitere Sendetermine
| Sender | Datum | Uhrzeit | ||
|---|---|---|---|---|
| arte | Do 10.9. | 06:50 | Küchen der Welt | Sendung zum Merkzettel hinzufügen |
| arte | Fr 11.9. | 06:50 | Küchen der Welt | Sendung zum Merkzettel hinzufügen |
| arte | Di 15.9. | 06:50 | Küchen der Welt | Sendung zum Merkzettel hinzufügen |
| arte | Mi 16.9. | 06:50 | Küchen der Welt | Sendung zum Merkzettel hinzufügen |
| arte | Do 17.9. | 06:50 | Küchen der Welt | Sendung zum Merkzettel hinzufügen |
| arte | Fr 18.9. | 06:50 | Küchen der Welt | Sendung zum Merkzettel hinzufügen |
| arte | Di 22.9. | 06:20 | Küchen der Welt | Sendung zum Merkzettel hinzufügen |
| arte | Mi 23.9. | 06:50 | Küchen der Welt | Sendung zum Merkzettel hinzufügen |
| arte | Do 24.9. | 06:50 | Küchen der Welt | Sendung zum Merkzettel hinzufügen |
| arte | Fr 25.9. | 06:30 | Küchen der Welt | Sendung zum Merkzettel hinzufügen |
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