Zu Tisch

Kaschubei - Polen (Deutschland, 2025)

bis 05:05
Essen und Trinken
  • Stereo
  • Untertitel
  • HDTV
  • 20260722044000
VPS 00:00

Übersicht

Die Erdbeeren der polnischen Kaschubei gelten als besonders aromatisch. Familie Ptach baut sie auf zwei Hektaren an. Ernte, Verkauf und Verarbeitung bestimmen im Sommer ihr Leben. Sie geniessen die Früchte als Dessert und in herzhaften Gerichten wie Pfannkuchen mit einer scharfen Erdbeersauce.

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