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Fisch, Feuer, Finesse! Tim führt seine Köch:innen zu Hamburgs bestem Fischlieferanten, wo Inspiration auf Eis liegt. Zurück in der Meisterklasse wartet Star-Gastronom The Duc Ngo - Spezialist für asiatische Cross-Over-Küche. Die Challenge: „Sexy Fish!“ - Kreiere ein unwiderstehliches Fischgericht mit Charakter. In der „Zweiten Chance“ ist das Motto: „Fischstäbchen“. Und das sorgt für einen überraschenden Twist.
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