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Zur Mitte der Woche steht Modern Dining in historischem Gemäuer auf dem Programm! Küchenchef Lars bringt im imposanten Hotelrestaurant „Artichoke“ in Hartenstein gehobene regionale und internationale Speisen auf den Teller. Die Konkurrenz soll nicht nur vom Ambiente, sondern auch von der Qualität der Speisen umgehauen werden. Ob ihm das gelingt?
Hinweis
Bei „Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt“ treten pro Woche fünf Restaurantchefs aus einer Stadt gegeneinander an - im laufenden Betrieb und mit einer Bestellung à la carte! Doch diesmal ist neben den fünf Kandidaten auch Profikoch Mike Süsser als Experte dabei. Er testet vorab selbst die Restaurants und Kochkünste, kommentiert die gegenseitigen Besuche in den Gaststätten und ist am Ende der Woche vielleicht sogar das Zünglein an der Waage![Bild: 16:9 ]