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In dieser Folge begibt sich Chef Kelly Rangama auf die Inselgruppen Wallis und Futuna im südlichen Pazifik. Hier will sie alles über die lokale Zubereitung von Kokos-Venusmuscheln erfahren. Pélée, Expertin der traditionellen wallisianischen Küche, nimmt Kelly mit zum Venusmuschelfang. Gemüsebauer Oti zeigt ihr seinen Pak Choi sowie Tipps und Tricks seiner Vorfahren für reine Biolandwirtschaft.
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