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Heute lädt Tim Mälzer zum „Ready to beef!“-Battle ein: Haubenkoch Richard Rauch aus der idyllischen Oststeiermark gegen einen der erfolgreichsten Gastronomen Deutschlands, The Duc Ngo aus Berlin. Es ist nicht nur ein Kampf gegen die Uhr, auch die Wahl der unbekannten Zutaten machen den Teams zu schaffen. Welcher kulinarische Ansatz wird den strengen, aber fairen Juror Tim Raue mehr überzeugen?
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