Geräuchert, gepökelt oder luftgetrocknet: In ganz Deutschland sind variationsreiche Schinkenspezialitäten zu finden. Einige Sorten, wie der Schwarzwälder Schinken, erfreuen sich weltweiter Beliebtheit, während andere nur unter wahren Kennern verbreitet sind. In dieser Reportage wird die Kunst der Schinkenproduktion begleitet, vom traditionellen westfälischen Knochenschinken, der gerne zum frischen Spargel gereicht wird, bis hin zum Regnitztaler Schinken, der als echte Rarität gilt.
Jack und Harry sind die besten Bombenspezialisten der Polizei von Los Angeles. Ein Terrorist platziert eine Bombe in einem Linienbus, die explodiert, wenn der Bus langsamer als 50 Meilen pro Stunde fährt. Jack gelingt es, an Bord des Busses zu gelangen, aber der Busfahrer wird verletzt und eine Passagierin muss das Lenkrad übernehmen. Der Bombenleger hat eine Kamera im Bus installiert und... Speed
