Makis et rillettes de truite à Saint-Victor-l‘Abbaye
Frankreich 2025
À Saint-Victor-l‘Abbaye, David Gallienne rencontre Guillaume, un maraîcher pisciculteur. Ensemble, ils vont cuisiner une recette dans laquelle truite et légumes viennent se mêler pour former un apéritif savoureux. ...LE GOÛT DES RENCONTRES NORMANDES
Feijoada percheronne à Saint-Langis-lès-Mortagne
Frankreich 2025
Dans le Perche, David Gallienne fait la connaissance de Paulo. Il est la référence gastronomique du coin. D‘origine portugaise, il mélange ses inspirations et la cuisine locale. Ensemble, ils vont cuisiner un ragoût de viande emblématique du Portugal : la feijoada. ...LE GOÛT DES RENCONTRES NORMANDES
Frankreich 2025
9Brookie à la bière à ValdallièreDans le Calvados, David Gallienne rencontre Aude et Antoine qui tiennent une micro-brasserie artisanale. Ensemble, ils concoctent une recette surprenante : un brookie à la bière et aux drêches surmonté d‘une crème anglaise au houblon.Présentation : David Gallienne ...LE GOÛT DES RENCONTRES NORMANDES
Boudin de bar et légumes au miel à Dieppe
Frankreich 2025
À Dieppe, David Gallienne fait la rencontre de Guillaume, pêcheur et moniteur guide. Ensuite, ils cuisinent ensemble une recette de boudin de bar accompagné de navets et de petits pois, ainsi qu‘une sauce aux épinards cueillis chez Philippe, un maraîcher local. ...LE GOÛT DES RENCONTRES NORMANDES
Makis et rillettes de truite à Saint-Victor-l‘Abbaye
Frankreich 2025
À Saint-Victor-l‘Abbaye, David Gallienne rencontre Guillaume, un maraîcher pisciculteur. Ensemble, ils vont cuisiner une recette dans laquelle truite et légumes viennent se mêler pour former un apéritif savoureux. ...LE GOÛT DES RENCONTRES NORMANDES
Frankreich 2025
10Velouté d‘asperges à Fleury-la-ForêtEn Seine-Maritime, David Gallienne part à la découverte de la culture de l‘asperge. Avec la cheffe Mélanie, ils cuisinent un tartare d‘asperges vertes et noisettes surmonté d‘un velouté d‘asperges blanches et d‘un oeuf poché.Présentation : David Gallienne ...LE GOÛT DES RENCONTRES NORMANDES
Mi 3.6. 15:39 - 16:10 | LE GOÛT DES RENCONTRES NORMANDES À Saint-Victor-l‘Abbaye, David Gallienne rencontre Guillaume, un maraîcher pisciculteur. Ensemble, ils vont cuisiner une recette dans laquelle truite et légumes viennent... 4 |
Do 4.6. 04:30 - 05:00 | LE GOÛT DES RENCONTRES NORMANDES Dans le Perche, David Gallienne fait la connaissance de Paulo. Il est la référence gastronomique du coin. D‘origine portugaise, il mélange ses inspirations et la cuisine... 3 |
Do 4.6. 10:21 - 10:48 | LE GOÛT DES RENCONTRES NORMANDES Brookie à la bière à ValdallièreDans le Calvados, David Gallienne rencontre Aude et Antoine qui tiennent une micro-brasserie artisanale. Ensemble, ils concoctent une recette... 9 |
Mi 10.6. 15:35 - 16:05 | LE GOÛT DES RENCONTRES NORMANDES À Dieppe, David Gallienne fait la rencontre de Guillaume, pêcheur et moniteur guide. Ensuite, ils cuisinent ensemble une recette de boudin de bar accompagné de navets et de... 5 |
Do 11.6. 04:30 - 05:00 | LE GOÛT DES RENCONTRES NORMANDES À Saint-Victor-l‘Abbaye, David Gallienne rencontre Guillaume, un maraîcher pisciculteur. Ensemble, ils vont cuisiner une recette dans laquelle truite et légumes viennent... 4 |
Do 11.6. 10:20 - 10:45 | LE GOÛT DES RENCONTRES NORMANDES Velouté d‘asperges à Fleury-la-ForêtEn Seine-Maritime, David Gallienne part à la découverte de la culture de l‘asperge. Avec la cheffe Mélanie, ils cuisinent un... 10 |
Mi 17.6. 15:36 - 16:06 | LE GOÛT DES RENCONTRES NORMANDES À Dieppe, David Gallienne rencontre Anne, passionnée de gastronomie. Ensemble, ils cuisinent des papillotes de vive enveloppées dans des feuilles de blettes et des chips... 6 |
Do 18.6. 04:30 - 05:00 | LE GOÛT DES RENCONTRES NORMANDES À Dieppe, David Gallienne fait la rencontre de Guillaume, pêcheur et moniteur guide. Ensuite, ils cuisinent ensemble une recette de boudin de bar accompagné de navets et de... 5 |
Do 18.6. 10:18 - 10:45 | LE GOÛT DES RENCONTRES NORMANDES Parenthèse bien-être à Rémalard-en-PercheDans le Perche, David Gallienne rencontre Armand, Jérémy et Hugo, passionnées de phytothérapie et autres remèdes naturels. Ils... 11 |
Mi 24.6. 15:39 - 16:09 | LE GOÛT DES RENCONTRES NORMANDES Dans le Calvados, David Gallienne rencontre le chef Stéphane. Ensemble, ils s‘attaquent à deux recettes sucrées-salées typiquement normandes : une tarte tatin à... 7 |
Do 25.6. 04:30 - 05:00 | LE GOÛT DES RENCONTRES NORMANDES À Dieppe, David Gallienne rencontre Anne, passionnée de gastronomie. Ensemble, ils cuisinent des papillotes de vive enveloppées dans des feuilles de blettes et des chips... 6 |
Do 25.6. 10:20 - 10:46 | LE GOÛT DES RENCONTRES NORMANDES Agneau rôti à Bricqueville-sur-MerDans la Manche, David Gallienne rencontre Julien et Véronique, éleveurs de moutons. Pour accompagner un agneau rôti, ils cuisinent ensemble... 12 |
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