Koreanische Köstlichkeiten
USA 2021
Joanna und ihre Mutter bereiten köstliche koreanische Gerichte zu, darunter Bulgogi, zart mariniertes Rindfleisch, und Gurken-Kimchi-Salat. Während des Kochens teilen sie Geschichten über ihre Kindheit und ihre koreanische Herkunft. Joannas Kinder, Emmie und Duke, helfen mit, indem sie Mochi, ein beliebtes Klebreisdessert, und eine Beilage aus Hot Dogs und Reis zubereiten. ...Fixer Upper: Kochen mit Joanna
Das perfekte Familienmenü
USA 2021
Für den Abend stellt Joanna ein Familienmenü zusammen, das aus Rinderfilet, in Prosciutto eingewickelten Äpfeln, Rosenkohl und ‘Mocha Trifle Cups‘ besteht. Das Rinderfilet ist perfekt gegart und gewürzt, während die Äpfel mit einer süß-salzigen Kombination überzeugen. Der knusprige Rosenkohl ergänzt das Menü, und das Dessert bietet einen feinen Abschluss mit Schichten aus ...Fixer Upper: Kochen mit Joanna
Das Sonntagsmenü
USA 2021
Mit ein wenig Unterstützung ihrer Kinder bereitet Joanna ein köstliches Sonntagabendessen zu. Der zarte Schmorbraten, langsam in reichhaltigem Bratensaft gegart, erfüllt die Küche mit einem verlockenden Duft. Dazu serviert sie frisches Brot mit goldener Kruste. Ein Römersalat mit cremigem Buttermilch-Ranch-Dressing bringt eine erfrischende Note. Den krönenden Abschluss bildet der warme ...Fixer Upper: Kochen mit Joanna
Lauter süße Snacks
USA 2021
Joanna begeistert mit dem syrischen Donut-Rezept ihres Großvaters, dessen luftiger Teig und Zuckerguss die Crew ins Schwärmen bringen. Für den Snack nach der Schule bereitet sie knusprige Müsliriegel und warmes Bananenbrot zu, das im Ofen verführerisch duftet. ...Fixer Upper: Kochen mit Joanna
Der Brathuhn-Trick
USA 2021
Joanna zaubert ein köstliches Menü mit einem einfachen Brathähnchen, das außen knusprig und innen saftig ist. Dazu serviert sie cremige Bowtie-Pasta, verfeinert mit Babykohl und sonnengetrockneten Tomaten, sowie einen süßen Grünkohlsalat, der mit einem zarten Mohndressing abgerundet wird. Zum Nachtisch gibt es einen klassischen Käsekuchen, der mit seiner samtigen Textur begeistert. ...Fixer Upper: Kochen mit Joanna
Mexikanisches Street Food
USA 2021
Joanna feiert den Taco Tuesday mit einem verlockenden Festmahl aus mexikanischen Street Tacos, gefüllt mit saftigem Hähnchen und Steak. Dazu bereitet sie einen frischen Rettichsalat, Straßenmais und eine cremige mexikanische Sauce zu, die den Tacos eine besondere Note verleiht. Abgerundet wird das Ganze mit einem speziellen Churro-Rezept, das sie während ihrer Zeit in Mexiko gelernt hat. ...Fixer Upper: Kochen mit Joanna
So 31.5. 12:20 - 12:50 | Fixer Upper: Kochen mit Joanna Joanna und ihre Mutter bereiten köstliche koreanische Gerichte zu, darunter Bulgogi, zart mariniertes Rindfleisch, und Gurken-Kimchi-Salat. Während des Kochens teilen sie... Staffel 2 / 5 |
So 31.5. 12:50 - 13:20 | Fixer Upper: Kochen mit Joanna Für den Abend stellt Joanna ein Familienmenü zusammen, das aus Rinderfilet, in Prosciutto eingewickelten Äpfeln, Rosenkohl und ‘Mocha Trifle Cups‘ besteht. Das... Staffel 2 / 6 |
So 31.5. 13:20 - 13:50 | Fixer Upper: Kochen mit Joanna Mit ein wenig Unterstützung ihrer Kinder bereitet Joanna ein köstliches Sonntagabendessen zu. Der zarte Schmorbraten, langsam in reichhaltigem Bratensaft gegart, erfüllt die... Staffel 3 / 1 |
So 31.5. 13:50 - 14:20 | Fixer Upper: Kochen mit Joanna Joanna begeistert mit dem syrischen Donut-Rezept ihres Großvaters, dessen luftiger Teig und Zuckerguss die Crew ins Schwärmen bringen. Für den Snack nach der Schule bereitet... Staffel 3 / 2 |
So 7.6. 12:20 - 12:50 | Fixer Upper: Kochen mit Joanna Joanna zaubert ein köstliches Menü mit einem einfachen Brathähnchen, das außen knusprig und innen saftig ist. Dazu serviert sie cremige Bowtie-Pasta, verfeinert mit Babykohl... Staffel 3 / 3 |
So 7.6. 12:50 - 13:20 | Fixer Upper: Kochen mit Joanna Joanna feiert den Taco Tuesday mit einem verlockenden Festmahl aus mexikanischen Street Tacos, gefüllt mit saftigem Hähnchen und Steak. Dazu bereitet sie einen frischen... Staffel 3 / 4 |
So 7.6. 13:20 - 13:50 | Fixer Upper: Kochen mit Joanna Für ein leichtes Mittagessen im Garten lädt Joanna einige Freund:innen ein und bereitet eine Auswahl erfrischender Gerichte zu. Ein würziger Curry-Hühnersalat,... Staffel 3 / 5 |
So 7.6. 13:50 - 14:25 | Fixer Upper: Kochen mit Joanna Herzhaft trifft süß: Die Bestseller-Autorin zeigt, wie man Sandwiches neu definiert, indem sie ihr Lieblingssandwich, das frittierte Monte Cristo, zubereitet. Dazu gibt es... Staffel 3 / 6 |
Fr 12.6. 17:15 - 17:45 | Fixer Upper: Kochen mit Joanna Joanna Gaines bereitet eines ihrer liebsten Familiengerichte zu - Fatayer, ein klassisches libanesisches Rezept von ihrem Großvater Steven. Dazu gibt es einen erfrischenden... Staffel: 1 / 1 |
Fr 12.6. 17:45 - 18:20 | Fixer Upper: Kochen mit Joanna Zu den Lieblingsspeisen der Gaines-Familie während hektischer Zeiten gehören Parmesan-Hühnchen und Fettuccine Alfredo. Kombiniert werden diese Gerichte mit einem knackigen... Staffel: 1 / 2 |
So 14.6. 12:20 - 12:50 | Fixer Upper: Kochen mit Joanna Joanna interpretiert einige Frühstücksklassiker neu, die den Tag perfekt beginnen lassen. Sie zaubert Zimtschnecken, deren süßer Duft bereits beim Backen die Vorfreude weckt.... Staffel 3 / 7 |
So 14.6. 12:50 - 13:20 | Fixer Upper: Kochen mit Joanna Joanna widmet sich der herzhaften Südstaatenküche und bereitet ein köstliches Fried-Chicken-Menü vor. Das knusprig gebratene Hähnchen glänzt mit seiner goldbraunen Kruste... Staffel 3 / 8 |
So 14.6. 13:20 - 13:50 | Fixer Upper: Kochen mit Joanna Joanna verleiht einem einfachen Schweinefilet eine besondere Note und schafft damit ein Gericht, das zum festen Bestandteil ihrer Familienabende geworden ist: das... Staffel 4 / 1 |
So 14.6. 13:50 - 14:25 | Fixer Upper: Kochen mit Joanna Mit einer Hommage an die italienische Küche bringt Joanna ihre Lieblingsaromen auf den Tisch. Für ein Mittagessen mit Chip zaubert sie goldbraun gebackene Arancini mit... Staffel 4 / 2 |
Mo 15.6. 17:15 - 17:45 | Fixer Upper: Kochen mit Joanna Perfekt für den Jahreszeitenwechsel: Joanna kreiert ein gemütliches Friendsgiving-Essen: ein reichhaltiger Auflauf, begleitet von herzhafter Preiselbeersauce und knusprigen... Staffel: 1 / 3 |
Mo 15.6. 17:45 - 18:20 | Fixer Upper: Kochen mit Joanna Chip und der 2-jährige Crew kommen vorbei, um nach Joanna zu sehen, während sie leckere Snacks für das Wochenende vorbereitet: French Onion Dip, Hasselback Potatoes und... Staffel: 1 / 4 |
Di 16.6. 17:20 - 17:50 | Fixer Upper: Kochen mit Joanna Nach dem Sammeln frischer Eier verrät Joanna das Geheimnis ihrer perfekten buttrigen Biscuits. Ob als süßer Erdbeerkuchen, herzhaft mit Wurst oder als Basis für Eggs Benedict... Staffel: 1 / 5 |
Di 16.6. 17:50 - 18:20 | Fixer Upper: Kochen mit Joanna Joanna serviert ihre Lieblings-Snacks, ideal für gesellige Zusammenkünfte mit Freund:innen: Käsebällchen, gebackener Brie, ein würziger Spinat-Artischocken-Dip und... Staffel: 1 / 6 |
Mi 17.6. 03:15 - 03:40 | Fixer Upper: Kochen mit Joanna Joanna interpretiert einige Frühstücksklassiker neu, die den Tag perfekt beginnen lassen. Sie zaubert Zimtschnecken, deren süßer Duft bereits beim Backen die Vorfreude weckt.... Staffel 3 / 7 |
Mi 17.6. 03:40 - 04:00 | Fixer Upper: Kochen mit Joanna Joanna widmet sich der herzhaften Südstaatenküche und bereitet ein köstliches Fried-Chicken-Menü vor. Das knusprig gebratene Hähnchen glänzt mit seiner goldbraunen Kruste... Staffel 3 / 8 |
Mi 17.6. 04:00 - 04:20 | Fixer Upper: Kochen mit Joanna Joanna verleiht einem einfachen Schweinefilet eine besondere Note und schafft damit ein Gericht, das zum festen Bestandteil ihrer Familienabende geworden ist: das... Staffel 4 / 1 |
Mi 17.6. 17:15 - 17:45 | Fixer Upper: Kochen mit Joanna Joanna bringt Frische und Herzhaftigkeit auf den Tisch, indem sie einen vielfältigen Brunch zaubert, der süße und herzhafte Aromen vereint. Zarter Grünkohl mit knusprigem... Staffel 2 / 1 |
Mi 17.6. 17:45 - 18:20 | Fixer Upper: Kochen mit Joanna Mit Chip an ihrer Seite kocht Joanna ein Festessen, das von italienischer Tradition inspiriert ist. Aus dem Dutch Oven zaubert sie eine herzhafte Lasagne, deren Aromen von langsam... Staffel 2 / 2 |
Do 18.6. 17:15 - 17:50 | Fixer Upper: Kochen mit Joanna Wenn Joannas Schwester Mikey zu Besuch kommt, wird der Tisch mit hausgemachten Klassikern gedeckt. Pimentkäse mit einer würzigen Note und eine samtige Tomaten-Basilikum-Suppe... Staffel 2 / 3 |
Do 18.6. 17:50 - 18:20 | Fixer Upper: Kochen mit Joanna Nach einem inspirierenden Besuch in einer Tortilleria bringt Joanna den Geschmack Mexikos in ihre eigene Küche. Frische, selbstgemachte Enchiladas mit einer cremigen... Staffel 2 / 4 |
Fr 19.6. 17:20 - 17:50 | Fixer Upper: Kochen mit Joanna Joanna und ihre Mutter bereiten köstliche koreanische Gerichte zu, darunter Bulgogi, zart mariniertes Rindfleisch, und Gurken-Kimchi-Salat. Während des Kochens teilen sie... Staffel 2 / 5 |
Fr 19.6. 17:50 - 18:20 | Fixer Upper: Kochen mit Joanna Für den Abend stellt Joanna ein Familienmenü zusammen, das aus Rinderfilet, in Prosciutto eingewickelten Äpfeln, Rosenkohl und ‘Mocha Trifle Cups‘ besteht. Das... Staffel 2 / 6 |
Sa 20.6. 05:25 - 06:05 | Fixer Upper: Kochen mit Joanna Joanna Gaines bereitet eines ihrer liebsten Familiengerichte zu - Fatayer, ein klassisches libanesisches Rezept von ihrem Großvater Steven. Dazu gibt es einen erfrischenden... Staffel: 1 / 1 |
So 21.6. 12:20 - 12:50 | Fixer Upper: Kochen mit Joanna Joanna verwandelt den Klassiker Fleisch und Kartoffeln in ein Fest für die Sinne. Mit geschmorten Rinder-Rippen, flaumigen Gnocchi, zartem Broccolini und einem reichhaltigen... Staffel 4 / 3 |
So 21.6. 12:50 - 13:20 | Fixer Upper: Kochen mit Joanna Joanna präsentiert ihre liebsten Beilagen, die jeden Tisch bereichern: Mit einem grünen Bohnenauflauf, köstlichen Süßkartoffelauflauf, cremigen Mac & Cheese, sticky... Staffel 4 / 4 |
So 21.6. 13:20 - 13:55 | Fixer Upper: Kochen mit Joanna Mit einem raffinierten Lachsgericht zeigt Joanna, dass gesundes Essen voller Geschmack sein kann. Begleitet wird der Lachs von einem Butternusskürbis-Spinat-Salat, erfrischendem... Staffel 4 / 5 |
So 21.6. 13:55 - 14:25 | Fixer Upper: Kochen mit Joanna Joanna teilt eine ihrer liebsten Weihnachtstraditionen: das Verschenken von selbstgemachten Süßigkeiten an Familie und Freund:innen. Mit Klassikern wie Erdnusskrokant mit... Staffel 5 / 1 |
Mo 22.6. 17:20 - 17:50 | Fixer Upper: Kochen mit Joanna Mit ein wenig Unterstützung ihrer Kinder bereitet Joanna ein köstliches Sonntagabendessen zu. Der zarte Schmorbraten, langsam in reichhaltigem Bratensaft gegart, erfüllt die... Staffel 3 / 1 |
Mo 22.6. 17:50 - 18:20 | Fixer Upper: Kochen mit Joanna Joanna begeistert mit dem syrischen Donut-Rezept ihres Großvaters, dessen luftiger Teig und Zuckerguss die Crew ins Schwärmen bringen. Für den Snack nach der Schule bereitet... Staffel 3 / 2 |
Di 23.6. 01:00 - 01:20 | Fixer Upper: Kochen mit Joanna Joanna bringt Frische und Herzhaftigkeit auf den Tisch, indem sie einen vielfältigen Brunch zaubert, der süße und herzhafte Aromen vereint. Zarter Grünkohl mit knusprigem... Staffel 2 / 1 |
Di 23.6. 01:20 - 01:45 | Fixer Upper: Kochen mit Joanna Mit Chip an ihrer Seite kocht Joanna ein Festessen, das von italienischer Tradition inspiriert ist. Aus dem Dutch Oven zaubert sie eine herzhafte Lasagne, deren Aromen von langsam... Staffel 2 / 2 |
Di 23.6. 01:45 - 02:05 | Fixer Upper: Kochen mit Joanna Wenn Joannas Schwester Mikey zu Besuch kommt, wird der Tisch mit hausgemachten Klassikern gedeckt. Pimentkäse mit einer würzigen Note und eine samtige Tomaten-Basilikum-Suppe... Staffel 2 / 3 |
Di 23.6. 02:05 - 02:30 | Fixer Upper: Kochen mit Joanna Nach einem inspirierenden Besuch in einer Tortilleria bringt Joanna den Geschmack Mexikos in ihre eigene Küche. Frische, selbstgemachte Enchiladas mit einer cremigen... Staffel 2 / 4 |
Di 23.6. 02:30 - 02:50 | Fixer Upper: Kochen mit Joanna Joanna und ihre Mutter bereiten köstliche koreanische Gerichte zu, darunter Bulgogi, zart mariniertes Rindfleisch, und Gurken-Kimchi-Salat. Während des Kochens teilen sie... Staffel 2 / 5 |
Di 23.6. 17:20 - 17:50 | Fixer Upper: Kochen mit Joanna Joanna zaubert ein köstliches Menü mit einem einfachen Brathähnchen, das außen knusprig und innen saftig ist. Dazu serviert sie cremige Bowtie-Pasta, verfeinert mit Babykohl... Staffel 3 / 3 |
Di 23.6. 17:50 - 18:20 | Fixer Upper: Kochen mit Joanna Joanna feiert den Taco Tuesday mit einem verlockenden Festmahl aus mexikanischen Street Tacos, gefüllt mit saftigem Hähnchen und Steak. Dazu bereitet sie einen frischen... Staffel 3 / 4 |
Mi 24.6. 04:40 - 05:05 | Fixer Upper: Kochen mit Joanna Mit ein wenig Unterstützung ihrer Kinder bereitet Joanna ein köstliches Sonntagabendessen zu. Der zarte Schmorbraten, langsam in reichhaltigem Bratensaft gegart, erfüllt die... Staffel 3 / 1 |
Mi 24.6. 05:05 - 05:25 | Fixer Upper: Kochen mit Joanna Joanna begeistert mit dem syrischen Donut-Rezept ihres Großvaters, dessen luftiger Teig und Zuckerguss die Crew ins Schwärmen bringen. Für den Snack nach der Schule bereitet... Staffel 3 / 2 |
Mi 24.6. 05:25 - 06:10 | Fixer Upper: Kochen mit Joanna Nach einem inspirierenden Besuch in einer Tortilleria bringt Joanna den Geschmack Mexikos in ihre eigene Küche. Frische, selbstgemachte Enchiladas mit einer cremigen... Staffel 2 / 4 |
Mi 24.6. 17:20 - 17:50 | Fixer Upper: Kochen mit Joanna Für ein leichtes Mittagessen im Garten lädt Joanna einige Freund:innen ein und bereitet eine Auswahl erfrischender Gerichte zu. Ein würziger Curry-Hühnersalat,... Staffel 3 / 5 |
Mi 24.6. 17:50 - 18:20 | Fixer Upper: Kochen mit Joanna Herzhaft trifft süß: Die Bestseller-Autorin zeigt, wie man Sandwiches neu definiert, indem sie ihr Lieblingssandwich, das frittierte Monte Cristo, zubereitet. Dazu gibt es... Staffel 3 / 6 |
Do 25.6. 17:20 - 17:50 | Fixer Upper: Kochen mit Joanna Joanna interpretiert einige Frühstücksklassiker neu, die den Tag perfekt beginnen lassen. Sie zaubert Zimtschnecken, deren süßer Duft bereits beim Backen die Vorfreude weckt.... Staffel 3 / 7 |
Do 25.6. 17:50 - 18:20 | Fixer Upper: Kochen mit Joanna Joanna widmet sich der herzhaften Südstaatenküche und bereitet ein köstliches Fried-Chicken-Menü vor. Das knusprig gebratene Hähnchen glänzt mit seiner goldbraunen Kruste... Staffel 3 / 8 |
| Folge Nr. | Titel | Beschreibung |
|---|---|---|
| 1 | Eine Portion Kindheitserinnerungen | Joanna Gaines bereitet eines ihrer liebsten Familiengerichte zu - Fatayer, ein klassisches libanesisches Rezept von ihrem Großvater Steven. Dazu gibt es einen erfrischenden libanesischen Salat, cremigen Hummus und als süßen Abschluss Baklava. Am Ende überrascht sie ihren Vater mit den Resten seines Lieblingsgerichts, was den Moment noch herzerwärmender macht. |
| 2 | Wie eine Reise nach Italien | Zu den Lieblingsspeisen der Gaines-Familie während hektischer Zeiten gehören Parmesan-Hühnchen und Fettuccine Alfredo. Kombiniert werden diese Gerichte mit einem knackigen Rucola-Salat, der Frische und Leichtigkeit bringt. Als Dessert rundet ein klassisches Tiramisu das Menü ab. |
| 3 | Thanksgiving mit Freunden | Perfekt für den Jahreszeitenwechsel: Joanna kreiert ein gemütliches Friendsgiving-Essen: ein reichhaltiger Auflauf, begleitet von herzhafter Preiselbeersauce und knusprigen grünen Bohnen Amandine. Als süßer Abschluss begeistert ein fruchtiger Kirsch-Mandel-Crisp, der perfekt zur Jahreszeit passt. |
| 4 | Ein Sandwich kommt selten allein | Chip und der 2-jährige Crew kommen vorbei, um nach Joanna zu sehen, während sie leckere Snacks für das Wochenende vorbereitet: French Onion Dip, Hasselback Potatoes und Erdnussbutter-Brownies. Später hilft Tochter Ella beim Philly Cheesesteak, dem Hauptgericht, das die ganze Familie liebt. |
| 5 | Vielseitiger Gebäck-Allrounder | Nach dem Sammeln frischer Eier verrät Joanna das Geheimnis ihrer perfekten buttrigen Biscuits. Ob als süßer Erdbeerkuchen, herzhaft mit Wurst oder als Basis für Eggs Benedict - ihr Teig erweist sich als vielseitiger Alleskönner in der Küche. |
| 6 | Snack-Ideen für die nächste Party | Joanna serviert ihre Lieblings-Snacks, ideal für gesellige Zusammenkünfte mit Freund:innen: Käsebällchen, gebackener Brie, ein würziger Spinat-Artischocken-Dip und hausgemachte Brezen mit Käsedip, die jede Party zu einem kulinarischen Erlebnis machen. |
| Folge Nr. | Titel | Beschreibung |
|---|---|---|
| 1 | Brunch mit Crunch | Joanna bringt Frische und Herzhaftigkeit auf den Tisch, indem sie einen vielfältigen Brunch zaubert, der süße und herzhafte Aromen vereint. Zarter Grünkohl mit knusprigem Speck bildet eine herzhafte Basis, während der French Toast Crunch eine süße Note hinzufügt. Begleitet wird der Brunch von cremiger Knoblauch-Käsegrütze, die durch ihre kräftigen Aromen besticht. Als erfrischenden Abschluss serviert Joanna einen spritzigen Pfirsich-Sunrise-Mix, der den perfekten Kontrast bietet. |
| 2 | Das Beste aus Italien | Mit Chip an ihrer Seite kocht Joanna ein Festessen, das von italienischer Tradition inspiriert ist. Aus dem Dutch Oven zaubert sie eine herzhafte Lasagne, deren Aromen von langsam gegartem Fleisch und würzigen Tomaten dominiert werden. Dazu gibt es frisch gebackenes Focaccia mit Olivenöl und Rosmarin. Ihr frischer Feigen-Grapefruit-Salat passt perfekt dazu, während luftige Schokoladensoufflés das Menü mit einer süßen Note abrunden. |
| 3 | Die Klassiker | Wenn Joannas Schwester Mikey zu Besuch kommt, wird der Tisch mit hausgemachten Klassikern gedeckt. Pimentkäse mit einer würzigen Note und eine samtige Tomaten-Basilikum-Suppe bringen wohlige Wärme ins Haus. Dazu gibt es knusprige Brick-Paninis, die durch ihre geschmolzene Füllung bestechen. Haferflocken-Creme-Kekse setzen den süßen Höhepunkt und runden das gemütliche Beisammensein ab. |
| 4 | Mexikanisches Lieblingsessen | Nach einem inspirierenden Besuch in einer Tortilleria bringt Joanna den Geschmack Mexikos in ihre eigene Küche. Frische, selbstgemachte Enchiladas mit einer cremigen Sauerrahmsauce stehen im Mittelpunkt des Menüs, begleitet von aromatischem Koriander-Limetten-Reis und frischer Guacamole. Eine würzige Salsa und reichhaltige Charro-Bohnen sorgen für zusätzliche Geschmacksexplosionen. Den krönenden Abschluss bildet die Tres-Leches-Torte, ein Dessert, das mit süßem Milchgeschmack und einer leichten Textur überzeugt. |
| 5 | Koreanische Köstlichkeiten | Joanna und ihre Mutter bereiten köstliche koreanische Gerichte zu, darunter Bulgogi, zart mariniertes Rindfleisch, und Gurken-Kimchi-Salat. Während des Kochens teilen sie Geschichten über ihre Kindheit und ihre koreanische Herkunft. Joannas Kinder, Emmie und Duke, helfen mit, indem sie Mochi, ein beliebtes Klebreisdessert, und eine Beilage aus Hot Dogs und Reis zubereiten. |
| 6 | Das perfekte Familienmenü | Für den Abend stellt Joanna ein Familienmenü zusammen, das aus Rinderfilet, in Prosciutto eingewickelten Äpfeln, Rosenkohl und ‘Mocha Trifle Cups‘ besteht. Das Rinderfilet ist perfekt gegart und gewürzt, während die Äpfel mit einer süß-salzigen Kombination überzeugen. Der knusprige Rosenkohl ergänzt das Menü, und das Dessert bietet einen feinen Abschluss mit Schichten aus Mokka-Pudding und Biskuitstücken. |
| Folge Nr. | Titel | Beschreibung |
|---|---|---|
| 1 | Das Sonntagsmenü | Mit ein wenig Unterstützung ihrer Kinder bereitet Joanna ein köstliches Sonntagabendessen zu. Der zarte Schmorbraten, langsam in reichhaltigem Bratensaft gegart, erfüllt die Küche mit einem verlockenden Duft. Dazu serviert sie frisches Brot mit goldener Kruste. Ein Römersalat mit cremigem Buttermilch-Ranch-Dressing bringt eine erfrischende Note. Den krönenden Abschluss bildet der warme Apfelkuchen mit Äpfeln und Zimt. |
| 2 | Lauter süße Snacks | Joanna begeistert mit dem syrischen Donut-Rezept ihres Großvaters, dessen luftiger Teig und Zuckerguss die Crew ins Schwärmen bringen. Für den Snack nach der Schule bereitet sie knusprige Müsliriegel und warmes Bananenbrot zu, das im Ofen verführerisch duftet. |
| 3 | Der Brathuhn-Trick | Joanna zaubert ein köstliches Menü mit einem einfachen Brathähnchen, das außen knusprig und innen saftig ist. Dazu serviert sie cremige Bowtie-Pasta, verfeinert mit Babykohl und sonnengetrockneten Tomaten, sowie einen süßen Grünkohlsalat, der mit einem zarten Mohndressing abgerundet wird. Zum Nachtisch gibt es einen klassischen Käsekuchen, der mit seiner samtigen Textur begeistert. |
| 4 | Mexikanisches Street Food | Joanna feiert den Taco Tuesday mit einem verlockenden Festmahl aus mexikanischen Street Tacos, gefüllt mit saftigem Hähnchen und Steak. Dazu bereitet sie einen frischen Rettichsalat, Straßenmais und eine cremige mexikanische Sauce zu, die den Tacos eine besondere Note verleiht. Abgerundet wird das Ganze mit einem speziellen Churro-Rezept, das sie während ihrer Zeit in Mexiko gelernt hat. |
| 5 | Sommerliche Mittagsgerichte | Für ein leichtes Mittagessen im Garten lädt Joanna einige Freund:innen ein und bereitet eine Auswahl erfrischender Gerichte zu. Ein würziger Curry-Hühnersalat, Blumenkohl-Couscous, Pfirsich-Caprese und zarte Zitronenriegel sorgen für ein harmonisches Geschmackserlebnis. Später unterstützt Joannas Schwester Mikey sie bei einem Geschmackstest, der für viel Freude und köstliche Überraschungen sorgt. |
| 6 | Herzhaft-süßer Sandwich-Klassiker | Herzhaft trifft süß: Die Bestseller-Autorin zeigt, wie man Sandwiches neu definiert, indem sie ihr Lieblingssandwich, das frittierte Monte Cristo, zubereitet. Dazu gibt es knusprige Brot- und Buttergurken, erfrischenden Erdbeertee und einen dekadenten Blaubeer-Buttermilch-Puff, der zum Schlemmen einlädt. |
| 7 | Eggs Benedict mal anders | Joanna interpretiert einige Frühstücksklassiker neu, die den Tag perfekt beginnen lassen. Sie zaubert Zimtschnecken, deren süßer Duft bereits beim Backen die Vorfreude weckt. Der Eggs Benedict-Auflauf, umhüllt von einer samtigen Sauce Hollandaise, sorgt für eine harmonische Mischung aus Aromen und Texturen. Eine frische Beerenmischung bringt einen spritzigen Kontrast und verleiht dem Gericht eine fruchtige Note. Abgerundet wird das Frühstück mit warmem Snickerdoodle-Kaffee. |
| 8 | Fried-Chicken-Freitag | Joanna widmet sich der herzhaften Südstaatenküche und bereitet ein köstliches Fried-Chicken-Menü vor. Das knusprig gebratene Hähnchen glänzt mit seiner goldbraunen Kruste und saftigem Fleisch, das jeden Bissen zu einem Erlebnis macht. Dazu gibt es cremiges Knoblauch-Kartoffelpüree, das mit seinem samtigen Geschmack perfekt zum Hähnchen passt. Ein frischer Krautsalat bringt eine knackige Textur und eine erfrischende Note auf den Tisch. Zum krönenden Abschluss serviert Joanna einen himmlischen Erdbeerkuchen mit fluffiger Schlagsahne. |
| Folge Nr. | Titel | Beschreibung |
|---|---|---|
| 1 | Kleiner Helfer in der Küche | Joanna verleiht einem einfachen Schweinefilet eine besondere Note und schafft damit ein Gericht, das zum festen Bestandteil ihrer Familienabende geworden ist: das Himbeer-Chipotle-Schweinefilet. Begleitet von einer samtigen Strata, einem erfrischend-würzigen Rosenkohlsalat und einem köstlichen Schokoladen-Cola-Kuchen als süßem Abschluss wird ihr Menü zu einem kulinarischen Erlebnis, das mit Liebe und Sorgfalt zubereitet wurde. |
| 2 | Hähnchen Florentiner Art | Mit einer Hommage an die italienische Küche bringt Joanna ihre Lieblingsaromen auf den Tisch. Für ein Mittagessen mit Chip zaubert sie goldbraun gebackene Arancini mit hausgemachter Marinara, ein aromatisches Hähnchen Florentine mit feiner Pasta und zum Abschluss ein süßes Eis, das italienisches Flair und Genuss vereint. |
| 3 | Ein echtes Wohlfühlmenü | Joanna verwandelt den Klassiker Fleisch und Kartoffeln in ein Fest für die Sinne. Mit geschmorten Rinder-Rippen, flaumigen Gnocchi, zartem Broccolini und einem reichhaltigen Schokoladen-Haselnuss-Brotpudding entsteht ein Wohlfühlgericht, das Wärme und Geborgenheit vermittelt - perfekt für einen gemütlichen Abend zu Hause. |
| 4 | Ein Auflauf für alle Fälle | Joanna präsentiert ihre liebsten Beilagen, die jeden Tisch bereichern: Mit einem grünen Bohnenauflauf, köstlichen Süßkartoffelauflauf, cremigen Mac & Cheese, sticky Pekannussriegeln und würzigem Glühwein zeigt sie ihre Favoriten für Familie und Freund:innen. |
| 5 | Leicht ist auch lecker | Mit einem raffinierten Lachsgericht zeigt Joanna, dass gesundes Essen voller Geschmack sein kann. Begleitet wird der Lachs von einem Butternusskürbis-Spinat-Salat, erfrischendem Zitronen-Orzo und einer weichen Panna Cotta mit Gewürzbirne - ein Menü, das Leichtigkeit und Genuss perfekt in Einklang bringt. |
| Folge Nr. | Titel | Beschreibung |
|---|---|---|
| 1 | Joannas Weihnachtsleckereien | Joanna teilt eine ihrer liebsten Weihnachtstraditionen: das Verschenken von selbstgemachten Süßigkeiten an Familie und Freund:innen. Mit Klassikern wie Erdnusskrokant mit gesalzenem Karamell, Pfefferminzrinde aus weißer Schokolade, Kirschbonbons, Erdnussbutterkugeln und weichen Karamellbonbons kreiert sie Leckereien, die Freude und festliche Stimmung verbreiten. |
| 2 | Viva México! | Für eine kulinarische Reise in die Anfänge ihrer Beziehung mit Chip zaubert Joanna ein Tex-Mex-Menü, das an ihre ersten gemeinsamen Mahlzeiten erinnert. Das King-Ranch-Huhn, ein frischer Jicama-Salat, eine cremige Hühner-Poblano-Suppe und süße, knusprige Sopaipillas laden dazu ein, die gemeinsamen Erinnerungen aufleben zu lassen. |
| 3 | Pizza-Abend | Beim Pizza-Abend geht Joanna kreativ zur Sache: eine Basilikum-Pesto-Hühnchen-Pizza und eine Rucola-Prosciutto-Pizza stehen auf dem Menü. Kombiniert mit einem frischen Caesar-Salat und einem saftigen Brownie-Kuchen wird der Abend zu einem echten Highlight für die ganze Familie. |
| 4 | Es war einmal in Paris | Joanna entführt ihre Familie auf eine kulinarische Reise nach Paris. Mit süßen und herzhaften Crêpes, einem kunstvoll geschichteten Crêpe-Kuchen, einem bunten grünen Salat und einer Charcuterieplatte bringt sie die Faszination für die französische Café-Kultur in die heimische Küche. |
| 5 | Klassisch amerikanisch | Chip schließt sich Joanna in der Küche an, um ein echtes Gaines-Highlight zu zaubern: die „Gaines Brothers Burgers“ mit süß-würziger Jalapeno-Marmelade. Dazu gibt es hausgemachte Pommes und zum krönenden Abschluss Tante Opal‘s Bananenpudding - ein Menü, das einfach und doch voller Herz ist und an amerikanische Klassiker erinnert. |
| 6 | Koreanische Geheimrezepte | Joannas Familie schaut in der Küche vorbei und hilft bei der Zubereitung ihrer koreanischen Lieblingsgerichte. Mit vereinten Kräften entstehen Dumplings, die von Hand gefaltet werden und kurze Rippchen, die in einer würzigen Marinade geschmort werden. Das Honig-Knoblauch-Hühnchen sorgt für eine süß-würzige Note, während zum Abschluss knusprige Mandelplätzchen gebacken werden - ein Fest für alle, das die Herzen und Bäuche gleichermaßen füllt. |
| Folge Nr. | Titel | Beschreibung |
|---|---|---|
| 1 | Picknick-Party | Frisch aus Joannas Rezeptbuch kommen die besten Ideen für einen sommerlichen Ausflug ins Grüne. Ob herzhafte oder süße Genüsse, für alle ist etwas dabei: Kekse mit fruchtiger Pfirsichbutter, die förmlich nach Süden schmecken, und der texanische Kaviar, ein bunter Salat aus Mais, schwarzen Bohnen und Paprika, der die Tafel farbenfroh schmückt. Dazu gesellen sich Huevos Rancheros, pikant gewürzt und reichlich verfeinert, und Schweinekoteletts, die mit einem aromatischen Pfirsich-Chutney abgerundet werden. |
| 2 | Feuriges am Morgen | Ein Frühstück für Genießer:innen - und für Chip, der gern scharf in den Tag startet. Joanna beginnt mit knusprigen Maistortillas, die sie frisch zubereitet, und darauf serviert sie Huevos Rancheros mit feuriger Salsa. Ein grüner Kickstart-Saft bringt die nötige Frische, bevor sich alle an den herzhaften Kartoffelwürfeln bedienen, die goldbraun und gewürzt den Teller füllen. Zum süßen Abschluss warten Sopapilla-Beignets, die Joanna mit Vanillehonig beträufelt - ein Genuss, der den Morgen auf besondere Weise versüßt. |
| 3 | Bestes aus der Südstaaten-Küche | Ein Hauch von Louisiana auf Joannas Tisch: Die Garnelen werden schonend mit würzigen Würstchen, Maiskolben und Kartoffeln gekocht und duften intensiv nach dem Süden. Dazu kommen ihre klebrigen Cheddar-Kekse, die man sich frisch aus dem Ofen direkt in den Mund stecken möchte. Ein cremiger Artischockendip wartet neben knusprigen hausgemachten Chips und verbreitet bereits Vorfreude auf den Nachtisch - einen leichten Zitronen-Engelskuchen. |
| 4 | Hauptsache Pfirsich | Ein Menü, das den Sommer auf den Teller bringt - Joanna kreiert Köstlichkeiten rund um die saftigen Pfirsiche aus ihrem eigenen Anbau. Im Mittelpunkt stehen gebratene Schweinekoteletts, die mit einem aromatischen Pfirsichchutney verfeinert werden. Dazu serviert sie ein cremiges Rosenkohlgratin, das die herben Noten des Gemüses perfekt ausbalanciert. Zum süßen Abschluss gibt es Mini-Schichtkekse und ein verführerisches Pfirsich-Trifle, gekrönt von gewürzter Schlagsahne. |
| 5 | Alles vom Grill | Wenn Joanna den Grill anwirft, wird das Kochen zum Erlebnis. Auf der Karte stehen saftige Steakspieße, begleitet von einem verkohlten Maissalat, der mit knackigen Texturen und rauchigen Aromen begeistert. Shishito-Paprika sorgen für einen leicht scharfen Kontrast, bevor der Kirschkuchen als Dessert das Finale bildet - süß, fruchtig und unwiderstehlich. |
| 6 | Kochen auf Rädern | In der Gristmill wird gefeiert - und das stilecht auf Rollschuhen! Joanna serviert ein Menü, das ihre Gäste in Feierlaune versetzt: zarte Hähnchenschenkel mit würzigem Honig, dazu goldbraun überbackene Kartoffeln, den bunten Texas-Kaviar und ein hausgemachtes Vanilleeis mit reichhaltiger Schokoladensauce. Ein Abend voller Genuss und Spaß, der unvergesslich bleibt. |
| Folge Nr. | Titel | Beschreibung |
|---|---|---|
| 1 | Das Rezept zum Glücklichsein | Ein Familienklassiker aus dem Hause Gaines: Joannas Chicken Pot Pie wird durch eine cremige Kartoffelpüree-Füllung zum absoluten Wohlfühlessen. Inspiriert von den Lieblingsspeisen ihrer Kinder, serviert sie dazu einen Spinatsalat mit warmer Speck-Vinaigrette. Zum krönenden Abschluss lockt ein Kahlua-Schokoladenkuchen, der mit jedem Bissen glücklich macht. |
| 2 | Frische Nudeln selbstgemacht | Joanna nimmt sich Zeit für ein Menü, das ganz auf hausgemachte Köstlichkeiten setzt. Frische Pasta wird mit einer samtigen Wodka-Soße verfeinert, gefüllte Champignons sorgen für herzhaften Genuss, und als süßes Highlight zaubert sie ein Kaffee-Gelato. Dieses serviert sie in knusprigen Waffeltüten mit Schokoladenüberzug - zur Freude von Chip, der natürlich als Vorkoster bereitsteht. |
| 3 | Mini-Burger & Snacks | Perfekt für unterwegs oder den Spieltag: Joanna bereitet ein Menü zu, das sättigt und die ganze Familie glücklich macht. Brisket Sliders mit cremigem Krautsalat bilden den herzhaften Mittelpunkt, begleitet von würzigem Buffalo Chicken Dip und süß-herben Apple Baked Beans. Als süße Verlockung runden Ranger Cookies das Buffet ab - ein Genuss, der jedes Team stärkt. |
| 4 | Zu Hause im Steakhouse | Joanna lässt ihre Liebe zu Pilzen kulinarisch aufleben und zaubert ein Menü, das an Eleganz kaum zu überbieten ist: samtige Pilz-Bisque, Kirsch-Burrata, frisch gebackenes französisches Brot mit Knoblauch-Schnittlauch-Butter und zum Abschluss einen zarten geschmolzenen Schokoladenkuchen. |
| 5 | Spanische Köstlichkeiten | Gemeinsam mit Freundin und Köchin Katie Button taucht Joanna in die spanische Küche ein. Zwischen lustigen Anekdoten und gemeinsamen Erinnerungen entstehen Flamenquíns, Großmutters Oliven, einfaches sautiertes Gemüse und ein köstlich gebrannter Kürbis-Käsekuchen - ein Fest für alle Sinne. |
| 6 | Omas Hackbraten | Mit Küchenchef Andrew Zimmern wird es bodenständig und herzerwärmend. Zusammen bereiten sie Omas Hackbraten mit Crudités und Green Goddess Dressing sowie knusprigem Kartoffelpüree zu. Joanna ergänzt das Menü mit ihrem unwiderstehlichen Toffee-Kuchen mit Datteln. |
| Folge Nr. | Titel | Beschreibung |
|---|---|---|
| 1 | Asiatisch mit Emma Lovewell | Die Küche wird international, als Joanna und Fitnesstrainerin Emma Lovewell gemeinsam traditionelle asiatische Speisen kreieren: Japchae, Yaki Gyoza und Egg Drop Soup. Zum krönenden Abschluss backen die beiden Frauen einen Mandelbutterkuchen, inspiriert von Joannas Lieblingskeks aus der Kindheit. |
| 2 | Zeitlose Lieblingsgerichte | Joanna enthüllt ihre liebsten Familienrezepte, die von persönlichen Geschichten begleitet werden. Auf dem Menü stehen Hühner-Cordon Bleu, Gruyère-Kartoffelauflauf, ein Rucola- und Trockenkirschsalat sowie ein Erdnussbutterkuchen mit Schokoladenkruste. |
| 3 | Enchiladas, Salsa & mehr | Joanna teilt ihre Liebe zur mexikanischen Küche und bereitet ein Festmahl für die ganze Familie zu. Das Menü umfasst köstliche Spinat-Enchiladas mit mexikanischem Reis und Charro-Bohnen, Queso Blanco, frischer Tomatensalsa und süßen Churro-Keksen. |
| 4 | Hummer im Snackformat | In Erinnerung an ihre Flitterwochen mit Chip in Maine serviert Joanna ein Meeresfrüchte-Festmahl: saftige Hummerröllchen, Wedge Salad mit Blue Cheese Dressing, knusprige Hush Puppies mit hausgemachter Tartar Sauce und ein flambiertes Cherries Jubilee zum Dessert. |
| 5 | Käse, Brot und Pasta | Joanna zaubert ein italienisches Menü mit rosa gebackenen Ziti, geröstetem Knoblauch-Parmesan-Toast und Antipasto-Salat mit sonnengetrockneter Tomaten-Vinaigrette. Den Abschluss bildet eine raffinierte Interpretation traditioneller Cannoli - gekrönt von einer Überraschung, die Chip für sie bereithält. |
| 6 | Texas-BBQ | Zusammen mit Angela Kinsey von der Serie „The Office“ wird es herzhaft: Dr. Pepper BBQ Pulled Pork Sandwiches, gefüllte Ofenkartoffeln, Maiskolben mit gebratener Jalapeño-Knoblauch-Butter und ein süßer Pfirsich-Cobbler machen den Abend zu einem texanischen Highlight. |
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