Köstliches Kampanien

Im Schatten des Vesuvs (Deutschland, 2023)

bis 14:00
Essen und Trinken
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VPS 00:00

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Übersicht

Die Gegend um den Vesuv ist dank des milden Klimas und der Vulkanasche besonders fruchtbar. Annurca, die einzige Apfelsorte Süditaliens, wird dort angebaut sowie die saftige Piennolo-Kirschtomate, die vielseitig verwendet wird. Auf den örtlichen Speiseplan gehören auch gefüllte Miesmuscheln.

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