Köstliches Südtirol
Vom Norden bis ins Herz des Eisacktals (Deutschland, 2023)
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Übersicht
Eine Entdeckungsreise durch die Küchen der im Norden Südtirols Ansässigen. Regionale Produkte werden zu alpin-mediterranen Rezepten verarbeitet: Pustertaler Roggenmehl zu Schlutzkrapfen, Fleisch vom Aspinger Hof zu Kalbsbeuschel und Birnen der alten Sorte «Gute Luise» zu Kaiserschmarren.
Themen
Hinweis
3 weitere Sendetermine
| Sender | Datum | Uhrzeit | ||
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| SRF1 | Mi 14.10. | 18:25 | Köstliches Südtirol Vom Norden bis ins Herz des Eisacktals | Sendung zum Merkzettel hinzufügen |
| SRF1 | Do 15.10. | 08:55 | Köstliches Südtirol Vom Norden bis ins Herz des Eisacktals | Sendung zum Merkzettel hinzufügen |
| SRF1 | Do 15.10. | 12:55 | Köstliches Südtirol Vom Norden bis ins Herz des Eisacktals | Sendung zum Merkzettel hinzufügen |
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