Zu Tisch

Usbekistan (Deutschland, 2026)

bis 19:00
Essen und Trinken
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  • 20261009182500
VPS 00:00

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Übersicht

Im fruchtbaren Ferghana-Tal in Usbekistan bewirtschaftet Bahriddin Yunusov ein eigenes Feld. Im Herbst erntet er Quitten, Kaki und Kürbisse. Den Familiennachwuchs feiert die Familie mit traditionellen Speisen wie dem Nationalgericht Plov, gefüllten Teigtaschen Manti und Shurpa-Suppe.

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