Einfach und köstlich

Anchovis-Carbonara & Hähnchen mit Graupen - Björn Freitag kocht mit Clara Hunger

bis 18:15
Kochshow
  • Stereo
  • Untertitel
  • HDTV
  • 20260919174500
VPS 00:00

Themen

    Details

    La Dolce Vita bei „Einfach & köstlich“: Clara Hunger interpretiert die Carbonara neu - mit Anchovis statt Speck. Björn Freitag serviert ein knuspriges Mailänder Hähnchenschnitzel in Parmesan-Marinade, begleitet von Graupen-Risotto und Zucchini-Tagliatelle.Gemeinsam zeigen die beiden, wie sich italienische Lebensfreude und moderne Alltagsküche genussvoll verbinden lassen - in einem dritten, ganz besonderen Gericht mit Zucchini und Zitrone - fruchtig, herzhaft.

    Hinweis

    Die kulinarische Sendereihe „Einfach & köstlich“ ist eine ARD-Gemeinschaftsproduktion von BR (Gastgeber: Alexander Herrmann), SWR (Gastgeber: Sören Anders) und WDR (Gastgeber: Björn Freitag). Gemeinsam mit ihren Gästen kochen die Spitzenköche Lieblingsgerichte, denen sie einen neuen Kick verpassen. Aus den restlichen Zutaten entsteht außerdem spontan ein neues und einfaches Gericht. Garantiert ist: Köstlich wird‘s immer!Die Gäste der aktuellen WDR-Staffel:Philipp Vogel, Clara Hunger, Michaela Stöberl, Timo Böckle, Rico Birndt

    Personen

    Redaktion:Katrin Niemann
    von:Karolin Luttig


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