Küchen der Welt
Guadeloupe: Colombo (Frankreich, 2026)
Das indische Erbe der Guadelouper: Colombo
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Das indische Erbe der Guadelouper: Colombo
Das Gericht vereint frischen Fisch mit der aromatischen Colombo-Gewürzmischung und kreolischen Zutaten und symbolisiert die kulturelle Vielfalt der Insel.
Übersicht
Guadeloupes westindisches Erbe: Colombo / Ein Biss‘chen Heimat: Marie Line, von Guadeloupe nach Malta / Ran an die Töpfe!
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| Moderator: | Pierre Raffard |
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