Zu Tisch

Gallura - Sardinien (Deutschland, 2025)

bis 13:30
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Essen und Trinken
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Übersicht

Wenn im Spätherbst und Winter die Arbutus-Bäume in der Gallura auf Sardinien blühen, ernten Franca Corda und Renzo Cosseddu den seltenen, bitteren Honig aus ihren Bienenstöcken. Franca verfeinert damit traditionelle Gerichte wie Seadas, mit Käse gefüllte Teigtaschen, und Niuleddi, Mandelkekse.

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    2 weitere Sendetermine

    Sender Datum Uhrzeit  
    Do 2.7. 03:25 Zu Tisch Gallura - Sardinien Sendung zum Merkzettel hinzufügen
    Do 2.7. 09:15 Zu Tisch Gallura - Sardinien Sendung zum Merkzettel hinzufügen
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