Übersicht
Nadine Saxer und Stefan Gysel Saxer produzieren preisgekrönte Weine. Als Winzer- und Ehepaar entscheiden sie gemeinsam, was im Rebberg und im Weinkeller passiert. Doch die Natur und auch die eigene Gesundheit können Pläne plötzlich durcheinanderbringen.
Themen
Details
Im Rebberg von Nadine Saxer kommt bald der Frühling. Die Reben sind geschnitten, gerüstet und bereit für das Aufbrechen der Knospen. Die kommenden Monate werden zeigen, welche Qualitäten, Finessen und Herausforderungen der Jahrgang 2026 bereithält. Eine Anspannung, die sich jedes Jahr wiederholt.
Mit viel Hingabe verantworten Nadine Saxer und Stefan Gysel Saxer ihre Marken «Nadine Saxer» und «aagne»; die zwei Weingüter sind in die Rebflächen im zürcherischen Neftenbach und in Hallau, Schaffhausen, eingebettet. Nadine und Stefan sind beide mehrfach ausgezeichnete Weinproduzenten. Das Ehepaar, seit über 20 Jahren verheiratet, weiss, wie viel Aufwand in einer Flasche Wein steckt. Wer Wein anbaut, arbeitet oft mehr als neun Stunden am Tag. Lange Ferienabwesenheiten lässt die Arbeit nicht zu. 2024 wird für Nadine Saxer zu einer weiteren Herausforderung: Kurz vor der Erntesaison wird bei Nadine Brustkrebs diagnostiziert. «Nach einer geplanten Routineuntersuchung musste ich mich plötzlich fragen, ob meine Lebenszeit gezählt ist.» Die Erfahrung bringt Nadine Saxer näher zu Gott. Die Abhängigkeit von Gott, seiner Schöpfung und der Natur - sie ist Teil des Winzeralltags von Nadine Saxer und Stefan Gysel Saxer.
Hinweis