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Hobbybäckerin Alexandra (48) ist extra aus der Schweiz angereist, um ihre Schweinchentorte präsentieren zu können. Neben dem handwerklichen Können, müssen ihre Konkurrent:innen aber auch den Geschmack originalgetreu nachahmen. Meister-Konditorin Gesa Kohlenbach und Sterne-Patissier Matthias Ludwigs bewerten, wer die Kreation von Alexandra am ehesten getroffen hat.
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Fünf Hobbybäcker:innen backen fünf Tage lang gegeneinander. Dabei gibt täglich ein Kandidat das persönliche Meisterstück vor, das die anderen vier Kandidat:innen ohne Rezept bestmöglich nachbacken müssen. Verkostet und bewertet werden die Backergebnisse schließlich von den Experten und dem Bäcker des Tages. Wer gewinnt, erfahren die Kandidat:innen erst am Ende der Woche. Der Sieger erhält ein Preisgeld von 2.500 Euro.
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