Ceviche ist ein köstliches Fischgericht mit Limettensaft und Chili, das Elemente aus der peruanischen und der japanischen Esskultur vereint.
Ceviche ist ein köstliches Fischgericht mit Limettensaft und Chili, das Elemente aus der peruanischen und der japanischen Esskultur vereint.
In Lima leitet Chefkoch Rafael eine Masterclass und enthüllt sein Geheimnis der Ceviche-Zubereitung.
| Moderator: | Pierre Raffard |
| Reporter: | Karen Cassuto |
| Sender | Datum | Uhrzeit | ||
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| arte | Fr 5.6. | 06:50 | Küchen der Welt | Sendung zum Merkzettel hinzufügen |
| arte | Di 9.6. | 06:50 | Küchen der Welt | Sendung zum Merkzettel hinzufügen |
| arte | Mi 10.6. | 06:50 | Küchen der Welt | Sendung zum Merkzettel hinzufügen |
| arte | Do 11.6. | 06:50 | Küchen der Welt | Sendung zum Merkzettel hinzufügen |
| arte | Fr 12.6. | 06:40 | Küchen der Welt | Sendung zum Merkzettel hinzufügen |
| arte | Di 16.6. | 06:50 | Küchen der Welt | Sendung zum Merkzettel hinzufügen |
| arte | Mi 17.6. | 06:30 | Küchen der Welt | Sendung zum Merkzettel hinzufügen |
| arte | Do 18.6. | 06:50 | Küchen der Welt | Sendung zum Merkzettel hinzufügen |
| arte | Fr 19.6. | 06:50 | Küchen der Welt | Sendung zum Merkzettel hinzufügen |
| arte | Di 23.6. | 06:50 | Küchen der Welt | Sendung zum Merkzettel hinzufügen |
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