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Jamie zeigt, wie traditionelle Techniken Geld sparen können: Aus einfachem Mürbeteig entstehen herzhafte Rindfleisch-Kartoffel-Pasteten. Gnocchi mit Blauschimmelkäse-Brokkoli-Sauce verwerten Käsereste und sogar Kartoffelschalen. Knusprige Nudel-Fischfrikadellen aus Vorratszutaten und ein Mango-Reispudding runden das Menü ab. Gastköchin Roopa Gulati ergänzt ein wärmendes rotes Linsendal - günstig, nahrhaft und generationsübergreifend bewährt.
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