Erfolgsgeschichten in Rot-Weiß-Rot

Von Manner bis zum Kornspitz (2019)

bis 22:05
Dokumentation
  • Untertitel
  • HDTV
  • 20260411211000
VPS 21:10

Themen

    Details

    Die ORF-III-Produktion macht sich auf die Suche nach der Geschichte der großen österreichischen Lebensmittelproduzenten. Am Anfang des 20. Jahrhunderts zählte Österreich 60 Millionäre, die in der Lebensmittelindustrie großes Geld machten. Millionäre, die auch enge Kontakte zu den großen Künstlern ihrer Zeit pflegten. Die Industriellenfamilie Lederer zum Beispiel, die mit Spiritus und Melasse Reichtum erlangte, war gut mit Schiele und Klimt befreundet und besaß die bedeutendste Klimt-Sammlung ihrer Zeit. Zucker und Süßwaren waren seit jeher ein typisch österreichisches Geschäft. Ebenfalls in diese Zeit fällt die Gründung des heute größten österreichischen Süßwarenherstellers: Manner. Der Gründer Josef Manner wurde mit Schokolade und seiner Haselnussschnitte reich. Noch heute produziert die Firma in Wien. Bis Anton Dreher im 19. Jahrhundert das Bier brachte, war Wien noch eine traditionelle Weinstadt. Vom Schankburschen arbeitete er sich zum Brauereipächter hoch und kaufte sich schließlich eine Brauerei in Schwechat. Sein Enkel, ebenfalls Anton Dreher, produzierte um die Jahrhundertwende über 1 Million Hektoliter Bier und damit war Schwechater damals das größte Brauunternehmen der Welt. Vom Kattus-Sekt bis zum Kornspitz macht sich die Dokumentation auf die Spuren der österreichischen Lebensmittelindustrie - denn auch Erfolg geht scheinbar durch den Magen.

    Hinweis

    Personen

    Regie:Bernhard Nezold

    2 weitere Sendetermine



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