Küchen der Welt
Katalonien: Escudella i carn d‘olla (Frankreich, 2025)
Das katalanische Weihnachtsgericht: Escudella i carn d'olla
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Das katalanische Weihnachtsgericht: Escudella i carn d'olla
Für Küchenchef David Rodriguez ist die Escudella eine echte Familienangelegenheit: Seine vier Tanten und seine Mutter haben ihm alle Geheimnisse dieses Rezepts verraten.
Übersicht
(1): Das katalanische Weihnachtsgericht - Escudella i carn d‘olla
(2): Ein Biss‘chen Heimat: Carlos, ein Katalane in Griechenland
(3): Ran an die Töpfe!
Themen
Hinweis
Synchronfassung
Personen
| Moderator: | Pierre Raffard |
| Reporter: | Karen Cassuto |
TVinfo
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