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Wenn man die ganze Zeit zu siebt zu Hause hockt, kann einem schon die Decke auf den Kopf fallen. Ein Spaziergang im Wald lüftete unsere Gedanken und brachte uns eine Menge Bärlauch ein. Mir ist der Geschmack oft zu intensiv, verpackt in eine Frittata allerdings passt er perfekt.
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Mojito brauchte dringend Auslauf und wir auch. Also packten wir Kind, Kegel und den Jack Russell und fuhren in den Wald. Was wir fanden war Ablenkung von den Nachrichten, Freude an der Bewegung, viel frische Luft und eine Menge Bärlauch. Unsere Tochter Fanny, ihres Zeichens Studentin mit spärlichem Budget und großer Freude an gutem Essen, wollte etwas Unkompliziertes lernen, das sie für sich und ihre Freunde daraus kochen kann. Gesagt. getan.
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