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Boeuf Stroganoff klingt nach großem Aufwand und Fortgeschrittenen-Niveau. Ist es aber nicht. Zugegeben, man muss für das Rindsfilet etwas tiefer in die Tasche greifen, aber nach meiner Devise - lieber weniger Fleisch, aber wenn, nur richtig Gutes - gönne ich es mir hin und wieder.
Hinweis
Martina Hohenlohe bereitet in ihrem Kochsalon schmackhafte Gerichte zu und lädt zum Nachkochen ein.[Bild: 16:9 ]
Personen
| Regie: | Bernhard Ratka, Martina Hohenlohe |