MEIN LOKAL, DEIN LOKAL
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Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt
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Diese Woche startet Bernhard mit seinem „Land-Steakhaus Bürger“ in Marxheim. Zusammen mit seinem Vater und seinem Bruder begrüßt er die Gäste mit bayrisch-traditioneller Küche. Doch steckt genügend Tradition in diesem Lokal, um diese Woche gegen die anderen Gastronomen zu gewinnen? ...Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt
Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt
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An Tag zwei begrüßt Elefterios „Lefti“ in Dachau die vier anderen Gastronomen in seinem mexikanischen Restaurant. Der gebürtige Grieche scheint ein absoluter Geheimtipp zu sein. Mit seiner Frau als Küchenchefin und seinem Sohn im Service versprüht das „LA BODEGA“ familiären Charme. Haben Leftis Mitstreiter etwas für diesen Charme übrig? ...Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt
Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt
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Im „MINA“ empfängt Arina ihre vier Mitstreiter der Woche. Zusammen mit ihrer Mutter Rana bringt sie den Gästen die persische sowie moderne Küche auf die Teller. Arina ist die einzige ungelernte Gastronomin in dieser Runde. Wird sie ihre Mitstreiter dennoch überzeugen können? ...Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt
Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt
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Am Donnerstag geht es für die Gastronomen nach Freising zu Benedikt in sein Lokal „Schuhbauers am Dom“. Dort gibt es in einem beeindruckenden Gewölbe-Gastraum eine internationale sowie regionale moderne Küche. Kann der gelernte Koch und Metzger damit bei den anderen Gastronomen punkten? ...Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt
Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt
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Das Wochenfinale findet bei Bernhard an seinem Foodtruck statt. Damit Arina, Benedikt, Bernhard und Lefti nicht im Stehen essen müssen, hat Bernhard eine Location in Ingolstadt organisiert. Fine Dining Street Food aus einem Trailer - geht das? Kann Bernhard mit seiner Expertise gegen vier Restaurants ankommen und die Woche vielleicht am letzten Tag noch gewinnen? ...Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt
Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt
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Diese Woche geht es an den Niederrhein. Den Anfang macht das Duo Drandafille und Tim im Restaurant „Gotisches Haus“. Das Lokal in Xanten soll nicht nur mit rustikaler Holzeinrichtung, alten Gemälden und einer über dem Gastraum thronenden Krone überzeugen, sondern auch mit einer kleinen Auswahl an Gerichten. Kann ihnen das gelingen? ...Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt
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