Mein wunderbarer Kochsalon - Brownies - Unterhaltung / Kochshow

Brownies stehen für meine Kinder auf der Begehrlichkeitspyramide ganz oben. Saftig, schokointensiv, mit dezenter Süße - ich muss selbst zugeben, Brownies machen nicht nur meine Kinder glücklich. Ich habe sie diesmal im Airfryer gemacht, da werden sie außen besonders knusprig.

Brownies sind für meine Kinder der Inbegriff von einer süßen Belohnung. Dieser saftige, schokointensive Teig lässt sie bei jedem Bissen schwelgend die Augen schließen, bedächtig den Kopf schütteln und schweigend genießen. Und das passiert nicht oft. Genau genommen nie. Wenn ich also ein bisschen Ruhe brauche: Brownies backen. Ich habe sie diesmal im Airfryer gemacht, das Rezept funktioniert natürlich auch im normalen Ofen, im Airfryer werden sie nur außen knuspriger.