Kitchen Impossible
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Kitchen Impossible
Serie
So 7.6.20:15
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23:40
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20:15VOXKitchen Impossible
Best Friends Edition(Tim Mälzer vs. Anton Schmaus vs. Matthias Diether)
Deutschland 2026
Freundschaft hin oder her - bei „Kitchen Impossible“ kennt auch die „Best-Friends-Edition“ kein Pardon. Tim Mälzer, Matthias Diether und Anton Schmaus stellen sich in Schottland nicht nur kulinarischen Grenzerfahrungen, sondern auch gegenseitigen verbalen Spitzen. Zwischen Butler-Unterricht, Highland Games und Offroad-Quad-Tour wird aus kameradschaftlichem Schulterklopfen schnell ein ...Kitchen Impossible
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So 7.6. 20:15 - 23:40  | Kitchen Impossible Freundschaft hin oder her - bei „Kitchen Impossible“ kennt auch die „Best-Friends-Edition“ kein Pardon. Tim Mälzer, Matthias Diether und Anton Schmaus stellen sich in... Staffel: 11 / Neue Folge / 8 |
Staffel 10
| Folge Nr. | Titel | Beschreibung |
|---|---|---|
| 2 | Tim Mälzer & Gennaro Contaldo vs. Cornelia Poletto & Anna Sgroi | Gennaro Contaldo & Tim Mälzer in IschiaDas Duell der Hamburger Tim Mälzer und Cornelia Poletto geht in die nächste Runde. Doch diesmal holen sich die beiden ihre kulinarischen Mentoren zur Seite: Gennaro Contaldo & Anna Sgroi.Da beide Mentoren in Italien geboren und aufgewachsen sind, steht das Länderziel für alle sofort fest: Italien!Zum ersten Mal erleben wir bei „Kitchen Impossible“ Tim Mälzer mit dem Mann, dem er sein gesamtkulinarisches Verständnis zu verdanken hat: Gennaro Contaldo. Gemeinsam mit der Kochlegende führt sie ihre Reise von Neapel nach Ischia. Dort wird ihnen die schwarze Box mit einer doppelten Herausforderung serviert: das berühmte „Kaninchen all‘Ischitana“ und klassische Fleischbällchen mit einer ihnen unbekannten weißen Creme. Wir erleben Tim als Sous Chef unter der Leitung von Gennaro auf eine Weise, wie wir ihn noch nie kennengelernt haben.Gennaro Contaldo & Tim Mälzer in SorrentoZurück in Neapel erwartet Tim und Gennaro nicht nur ein roter Sportwagen auf sie, sondern ein Brief mit der Info, wo ihr nächstes Ziel ist. Anna und Cornelia schicken die beiden die malerische Amalfiküste entlang in Gennaros Heimatort nach Minori! Für Tim geht ein Herzenswunsch in Erfüllung. 2022 wurde er im Rahmen von „Kitchen Impossible“ bereits nach Minori geschickt und darf nun durch die Straßen an der Seite von Gennaro schlendern. Kaum haben sie an der reich gedeckten Tafel mit Familie und Freunden Platz genommen, kommt schon die schwarze Box mit den zwei kulinarischen Herausforderungen: neben Cannelloni dürfen die beiden die „Delizia al Limone“ nachkochen. Die Challenge führt sie am nächsten Tag weiter nach Sorrent, wo das Originalrezept seinen Ursprung hat, streng gehütet und bis heute unverändert!Anna Sgroi & Cornelia Poletto in Motta CamastraDie erste der beiden Challenges in Italien führt Anna Sgroi und Cornelia Poletto in die Heimatregion von Anna, nach Sizilien! Im abgelegenen Bergdorf Motta Camastra dürfen sie unter Beobachtung der Einheimischen und nach einer Begrüßung durch den Bürgermeister und der Dorfkapelle die Box öffnen. Gleich drei traditionelle Gerichte sollen sie nachkochen! An der Seite von Cornelia fühlt sie sich zurückversetzt in die Zeit, als sie die Liebe zur italienischen Küche durch Anna entdeckt hat. Beim gemeinsamen Pastamachen schwelgen sie in Erinnerungen bis zur Zubereitung des Desserts. Die besondere Technik wird zur Bewährungsprobe für das Duo. Ob Anna und Cornelia den Geschmack Siziliens einfangen können, bleibt bis zum letzten Moment spannend.Anna Sgroi & Cornelia Poletto in TurinAls zweite Challenge wählten Gennaro Contaldo und Tim Mälzer eine Region im Norden Italiens, nicht zuletzt, weil Anna in Mailand aufgewachsen ist. In der piemontesischen Hauptstadt Turin, der ehemaligen Residenz des einstigen Königs Viktor Emanuel von Savoyen, werden die beiden auf der Piazza della Repubblica mit der schwarzen Box konfrontiert und entdecken darin ein wahrhaft königliches Gericht: das Jahrhunderte alte Bollito Misto! Diese piemontesische Spezialität aus verschiedenen gekochten Fleischsorten und aromatischen Soßen wie der Salsa Verde lässt die beiden beim Öffnen der Box jubeln. Doch der Weg zur perfekten Harmonie wird zum spannenden Balanceakt. |
Staffel 11
| Folge Nr. | Titel | Beschreibung |
|---|---|---|
| 1 | Tim Mälzer vs. Salt & Silver | Kitchen Impossible ist zurück - und so auch Tim Mälzer, der sich zum Staffelauftakt mit zwei wirklich „coolen“ Dudes misst: Johannes „Jo“ Riffelmacher und Thomas „Cozy“ Kosikowski. Die beiden gaben 2014 ihre Karrieren als Medienschaffende auf und gingen auf Reisen, um schließlich als kulinarische Quereinsteiger 2017 ihr erstes Restaurant „Salt & Silver“ in Hamburg zu eröffnen. Inzwischen sind sie in der deutschen Kochszene mehr als etabliert und fordern Tim nun zum Duell bei Kitchen Impossible heraus - eine Herausforderung, die Tim nur zu gerne annimmt.Die drei Köche treffen sich zunächst im portugiesischen Lissabon zum gemeinsamen Roadtrip, denn ungefähr so begann vor über 10 Jahren die gemeinsame Geschichte von Jo & Cozy. Doch schon nach einem kurzen Aufenthalt am Strand trennen sich die Wege: Während es für Tim aufs Land nach La Vila Alva geht, wo er sich an einem traditionellen Fischgericht versuchen darf, probieren sich Jo & Cozy in Ericeira an einer Caldeirada und einem Frankensteinkuchen.Außerdem wird Tim von Jo & Cozy nach Marrakesch geschickt, wo er auf einen alten Bekannten trifft und mit einer für ihn völlig neuen Küche konfrontiert wird. Jo & Cozy wiederum machen sich auf ins paradiesische La Réunion, um dort auf französisch-kreolische Küche und ein lokales Kuchendessert zu treffen, das ihnen gehörig die Laune vermiest. |
| 2 | Roland Trettl vs. Martin Klein | Nach vielen Jahren schlüpft der beliebte First-Dates-Host und ehemalige Sternekoch Roland Trettl wieder in die Host-Rolle bei Kitchen Impossible - und lädt zur Roland Trettl-Edition nach Salzburg ein! In der ersten der drei Ausgaben fordert er gleich einen seiner längsten Weggefährten und Freunde heraus: Seinen ehemaligen Küchenchef aus dem Ikarus, Martin Klein. Die beiden kennen sich schon seit Anfang der 2000er, denn Roland war einst Martins Chef. Das bringt besondere Brisanz in das Duell, da Martin dem ehemaligen Chef nur allzu gern zeigen würde, wer kulinarisch gesehen die Nase vorn hat.Für Martin geht es nach Köln, wo er sich völlig überraschend im First-Dates-Restaurant mit Roland und Nic Shanker wiederfindet. Es kommt zu einem „Rendez-Vous“ mit der schwarzen Box und einem besonderen Getränk.Außerdem kocht Martin im finnischen Helsinki, wo er es mit traditionell finnischer Küche im modernen Gewand zu tun bekommt. Beim Einkaufen setzt er schließlich aufs falsche Pferd - wird er die Challenge dennoch meistern können?Für Roland geht es nach Amsterdam, wo er sich zunächst per Kleinboot selbst durch die Grachten schlagen muss, um zur Box zu gelangen. Diese hält für ihn ein schön feuriges Gericht parat, da im zugehörigen Restaurant hauptsächlich auf offener Flamme gekocht wird. Wird Roland das Feuer bändigen und dem Gericht standhalten können?Als zweite Challenge schickt Martin Roland auf die Färöer-Inseln nach Tórshavn, einem Ort so schön, dass er beinahe unwirklich erscheint! Doch so schön die Landschaft, so herausfordernd wird die Aufgabe für Roland: Ein auf fermentierten Lebensmitteln basierendes Gericht, das dem Südtiroler schon bei der Analyse sämtliche Nerven abverlangt.Wer wird aus dem Duell der ehemaligen Koch-Kollegen siegreich hervorgehen? |
| 3 | Tim Mälzer vs. Alexander Herrmann | Mälzer vs Herrmann - ein Kitchen-Duell mit Kult-Charakter, da die beiden langjährigen Freunde Tim und Alexander bereits in Staffel 1 von Kitchen Impossible und fortwährend immer wieder in unterschiedlichen Konstellationen gegeneinander antraten. Eines hatten jedoch alle Duelle gemein: Alex konnte noch nie gegen Tim gewinnen. Das soll sich jetzt ändern...Das Duell beginnt für beide Köche in der jeweiligen Heimat. Während sich Tim in Hamburg in seinem selbsternannten „Wohnzimmer“ im Hotel „Vier Jahreszeiten“ an einem Gericht der absoluten Spitzenklasse versuchen muss, geht es für Alex ins fränkische Coburg, wo er sich mit traditioneller Küche und einem besonderen Handwerk auseinandersetzen muss. Für wen wird das vermeintliche Heimspiel zur Rutschpartie? Zudem gibt es eine besondere Wette, deren Ausgang sich nach der Punktevergabe entscheidet.Danach geht es für beide ans Mittelmeer: Während sich Herrmann auf dem traumhaften Sardinien mit traditionell sardischer Küche konfrontiert sieht, macht Tim eine Reise ins mallorquinische Alcudia. Damit wird es auch eine Reise in seine Vergangenheit, da Tim auf alte Freunde und eine Olivenfarm trifft, auf der selbst einst mehrere Monate seines Lebens verbrachte. Schwelgend in alten Erinnerungen wird Tim plötzlich mit der schwarzen Box überrascht, die ein Gericht enthält, das er zwar bestens kennt - doch beinahe unmöglich nachzukochen scheint.Bleibt Mälzer gegen Herrmann ungeschlagen? |
| 4 | Roland Trettl vs. Lukas Mraz | In der zweiten Ausgabe der Roland-Trettl-Edition misst sich Roland mit Österreichs Spitzenkoch des Jahres 2025, dem Kitchen Impossible-Wiederkehrer Lukas Mraz. Beide schicken sich gegenseitig quer durch Europa, wo Komfortzonen bröckeln und kulinarische Selbstverständnisse ins Wanken geraten. Wird Roland den bisher noch ungeschlagenen Lukas kulinarisch in die Knie zwingen?Für Lukas beginnt das Duell im rumänischen Transsilvanien, wo er einen schaurig-schönen Kurztrip auf Schloss Dracula macht. Doch auch die Box hält so manchen Schreckmoment für ihn bereit - und führt ihn in der Analyse prompt aufs Glatteis.Für Roland geht‘s in die slowakische Hauptstadt Bratislava. Doch noch während er mit der hiesigen Landesküche auf Tuchfühlung geht, dämmert ihm immer mehr, dass die Box für ihn etwas ganz anderes bereithält - eine der schwierigsten Kochkünste der Welt.In Berlin wiederum wird Roland ganz anders gefordert, denn die Box hält wahres Soulfood für ihn bereit - wird er der diplomatischen Aufgabe gerecht werden können?Für Lukas wird‘s in Schweden wiederum ungeahnt orientalisch: Nach einer gemütlichen Wohnmobiltour im nordischen Idyll wird er am Campingtisch mit der schwarzen Box überrascht.Schlägt Mraz auch Trettl und holt sich erneut den Sieg? |
| 5 | Team Edition: Cornelia Poletto, Viki Fuchs, Elif Oskan | In Staffel 11 feiert mit der „Team-Edition“ ein neuer Spielmodus Premiere bei Kitchen Impossible: Erstmals kochen drei Spitzenköchinnen in je drei Zweierteams um den Sieg. Diesen erringt jene Team-Konstellation, die für ihre Aufgabe die höchste Jurybewertung erhält.Cornelia Poletto, Elif Oskan und Viktoria Fuchs stellen sich dieser besonderen Challenge, in der es neben geschmacklichem Feingespür und kulinarischer Intuition vor allem eines geht: Teamgeist!Los geht‘s für das Team Poletto-Oskan, das von Viktoria Fuchs ins bayerische Krün geschickt wird. Nach kurzem „Bretzel-Tasting“ geht‘s für die beiden Köchinnen mit der Seilbahn in die Berge. Und auch kulinarisch geht‘s hoch hinaus, denn auf 2240 m Höhe wartet bereits die schwarze Box - und ein französisch-japanisch inspiriertes Zwei-Sterne-Gericht, das Conny und Elif kulinarisch alles abverlangen wird.Conny wiederum lässt ihre Mitstreiterinnen Viki und Elif an der dänischen Küste in See stechen. Noch in Erwartung eines kleinen Segelbootes finden sich Viktoria Fuchs und Elif Oskan plötzlich an einem Steg vor AIDANova wieder, eines von Deutschlands bekanntesten Kreuzfahrtschiffen. Angekommen auf ihrer Kabine erwartet sie ein traumhafter Blick aufs Meer und - die schwarze Box. Werden sie die Aufgabe auf hoher See bewältigen können?Cornelia Poletto und Viktoria Fuchs bilden das letzte Team der Dreierkonstellation. Sie werden von Karibik-Fan Elif Oskan auf die sonnige Insel Curaçao beordert - und in ihr kulinarisches Verderben! Zwischen sengender Hitze und stachligen Kakteen werden Viki & Conny mit der legendären Straßenküche von Originalköchin „Zus“ konfrontiert - und erleben ein salzig-süßes Abenteuer.Welches Team trägt den Sieg davon? |
| 6 | Tim Mälzer vs. Die Rachingers | Zwischen südfranzösischer Idylle, kaiserlichem Österreich, montenegrinischer Berglandschaft und pulsierendem Bangkok entfaltet sich eine Reise voller Kontraste. Für Tim Mälzer wie auch für das Vater-Sohn-Duo Helmut und Philip Rachinger wird „Kitchen Impossible“ zur emotionalen und kulinarischen Grenzerfahrung. Vermeintliche Traumkulissen entpuppen sich als taktische Fallen, vertraute Vater-Sohn-Dynamiken werden auf die Probe gestellt und jede Box stellt Gewissheiten infrage. Es ist ein Duell, das Natur, Kultur und Spitzenküche miteinander kollidieren lässt und zeigt, dass der größte Gegner manchmal nicht das Gericht, sondern die eigene Erwartungshaltung ist. |
| 7 | Roland Trettl vs. Hans Neuner | In diesem Aufeinandertreffen wird „Kitchen Impossible“ zum Schlagabtausch auf höchstem Niveau. Roland Trettl und Hans Neuner schicken sich gegenseitig an Orte, die emotional aufgeladen oder bewusst maximal fremd sind - von familiären Verbindungen am Gardasee bis in die entlegene Weite Armeniens, von Generationenküche in Luxemburg bis in die südsteirische Heimat. Zwischen Spitzenküche, Tradition und taktisch platzierten Stolpersteinen entscheidet nicht nur das handwerkliche Können, sondern auch mentale Widerstandskraft. Wer lässt sich aus dem Konzept bringen und wer nutzt Nähe, Nostalgie oder Neuland als Antrieb?Für Hans hat sich Roland etwas besonderes einfallen lassen: Er schickt ihn zu seiner Familie nach Südtirol! Dort erwartet den Zwei-Sterne-Koch Neuner ein klassisches Gericht der cocina povera - der „Arme-Leute-Küche“, sowie eine böse Überraschung in der Originalküche. Doch Hans revanchiert sich prompt mit einer anderen familiären Überraschung: Denn Roland bekommt es in Luxemburg mit der Küche des Sohnes einer alten Freundin und Weggefährtin zu tun. Im Armenien wird‘s für Trettl dann so richtig heiß, denn es erwartet ihn eine kulinarische Tradition, die Technik und Körperspannung verlangt. Für Neuner geht‘s wiederum in die Heimat, wo sich der selbsternannte „König der Meere“ ausgerechnet einem Süßwasserfisch-Gericht stellen muss. |
| 8 | Best Friends Edition(Tim Mälzer vs. Anton Schmaus vs. Matthias Diether) | Freundschaft hin oder her - bei „Kitchen Impossible“ kennt auch die „Best-Friends-Edition“ kein Pardon. Tim Mälzer, Matthias Diether und Anton Schmaus stellen sich in Schottland nicht nur kulinarischen Grenzerfahrungen, sondern auch gegenseitigen verbalen Spitzen. Zwischen Butler-Unterricht, Highland Games und Offroad-Quad-Tour wird aus kameradschaftlichem Schulterklopfen schnell ein nervenaufreibender Wettkampf. Wer kennt die Schwächen der anderen am besten - und nutzt sie eiskalt aus? Wie belastbar ist wahre Freundschaft unter Wettbewerbsdruck wirklich?Tim Mälzer & Matthias Diether in Edinburgh :In diesem Duell der „Best-Friends-Edition“ heißt es: Zwei-Sternekoch gegen den Meister der Improvisation. Tim Mälzer und Matthias Diether treten erneut gegeneinander an - diesmal in Edinburgh. Wie es sich für einen guten Freund gehört, hat sich der Dritte im Bunde, Anton Schmaus, eine besondere Überraschung ausgedacht: Kaum angekommen, werden Tim und Matthias von einem waschechten Butler empfangen. Er soll den beiden Tischmanieren beibringen. Ob das noch möglich ist - und welche kulinarischen Herausforderungen die schottische Hauptstadt darüber hinaus bereithält, wird sich zeigen. Eines ist jedoch klar: Matthias wird Tims freundschaftliche Unterstützung diesmal mehr denn je brauchen.Tim Mälzer & Anton Schmaus in Kirriemuir :In der „Best-Friends-Edition“ der 11. Staffel Kitchen Impossible schickt Zwei-Sterne-Koch Matthias Diether seine Freunde und Rivalen Tim Mälzer und Anton Schmaus in die raue schottische Grafschaft Angus - dorthin, wo für Matthias Diether einst seine Karriere begann. Zum Auftakt lässt er Tim und Anton bei einer legendären Highland-Games-Prüfung antreten: Kräftemessen ist angesagt. Anschließend setzt er ihnen kulinarisch zu - mit einer anspruchsvollen Kombination aus traditionell schottischer Hausmannskost und einem raffinierten japanisch inspirierten Dessert. Gekocht wird in einer privaten Landhausküche. Dort wird Schmaus jedoch nicht nur an einem besonderen Herd gefordert, sondern auch von Mälzers unermüdlicher verbaler Zermürbungstaktik an seine Grenzen gebracht.Anton Schmaus & Matthias Diether in Pitlochry :Für Anton Schmaus und Matthias Diether heißt es in dieser Challenge: Einmal durchatmen - ganz ohne Tim Mälzer im Nacken. Ihre Reise führt sie ins schottische Pitlochry, wo sie erstmals fernab der Küche Gas geben dürfen.Tim schickt sie auf die Quad-Strecke. Die eigentliche Überraschung folgt jedoch im Ziel, denn dort wartet die schwarze Box. Noch mit Schlamm bespritzt und Adrenalin im Blut müssen sich die beiden direkt vor Ort ihrer Aufgabe stellen. Sicher ist: Mit dieser Challenge haben Anton und Matthias definitiv nicht gerechnet. Ob sie in dieser Konstellation harmonieren oder sich gegenseitig kleine Stolpersteine in den Weg legen, wird sich zeigen. Klar ist jedoch schon jetzt: Die Hauptzutat birgt für beide ein hohes Risiko zu scheitern und könnte zur entscheidenden Herausforderung werden. |
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