Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
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Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
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Mo 12.10.06:10
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06:10DF1Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Andreas Caminada
140Der Kronprinz der Schweizer Küche hält wieder Hof im Hangar-7! Andreas Caminada war schon einmal als Gastkoch im Ikarus, jetzt kehrt er mit seinem neuesten Erfolgskonzept zurück, dem „Igniv“-Prinzip. In drei Restaurants mit diesem Namen serviert Caminada Fine Dining zum Teilen. Locker, lecker und verflixt cool. ...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
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Mo 12.10.06:35
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06:35DF1Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Angel Leon
141Chef del Mar - der Koch des Meeres, diesen Spitznamen trägt der Andalusische Drei-Sterne-Koch Angel Leon nicht von ungefähr. In seinem Restaurant Aponiente sind die Schätze des Ozeans die Stars. Ungewohntes wie purer Plankton, kristallisierendes Meersalz und Wurstspezialitäten aus Fisch machen die maritime Kulinarik einzigartig. ...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
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Mo 12.10.12:00
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12:00DF1Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Kevin Fehling
152Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü - ein weltweit einzigartiges Konzept. Hangar-7 Executive Chef Martin Klein besucht für die Menü-Vorbereitungen diesmal die Küche des renommierten 3-Sternekochs Kevin Fehling in Hamburg. ...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
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Di 13.10.06:15
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06:15DF1Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Curtis Duffy
150Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü - ein weltweit einzigartiges Konzept. Hangar-7 Executive Chef Martin Klein besucht für die Menü Vorbereitungen diesmal die Küche des renommierten 2-Sternekochs Curtis Duffy in Chicago. ...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
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Di 13.10.06:40
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07:05
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06:40DF1Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Simon Rogan
151Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü - ein weltweit einzigartiges Konzept. Hangar-7 Executive Chef Martin Klein besucht für die Menü Vorbereitungen diesmal die Küche des renommierten 3-Sternekochs Simon Rogan in Großbritannien. ...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
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Di 13.10.12:00
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12:00DF1Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Christian Kuchler
153Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü - ein weltweit einzigartiges Konzept. Hangar-7 Executive Chef Martin Klein besucht für die Menü Vorbereitungen diesmal die Küche des renommierten 2-Sterne Kochs Christian Kuchler in der Schweiz. ...Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
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Mo 12.10. 06:10 - 06:35 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Der Kronprinz der Schweizer Küche hält wieder Hof im Hangar-7! Andreas Caminada war schon einmal als Gastkoch im Ikarus, jetzt kehrt er mit seinem neuesten Erfolgskonzept... 140 |
Mo 12.10. 06:35 - 07:05 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Chef del Mar - der Koch des Meeres, diesen Spitznamen trägt der Andalusische Drei-Sterne-Koch Angel Leon nicht von ungefähr. In seinem Restaurant Aponiente sind die Schätze des... 141 |
Mo 12.10. 12:00 - 12:30 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü - ein weltweit einzigartiges Konzept. Hangar-7 Executive Chef... 152 |
Di 13.10. 06:15 - 06:40 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü - ein weltweit einzigartiges Konzept. Hangar-7 Executive Chef... 150 |
Di 13.10. 06:40 - 07:05 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü - ein weltweit einzigartiges Konzept. Hangar-7 Executive Chef... 151 |
Di 13.10. 12:00 - 12:30 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü - ein weltweit einzigartiges Konzept. Hangar-7 Executive Chef... 153 |
Di 13.10. 12:30 - 13:00 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü - ein weltweit einzigartiges Konzept. Hangar-7 Executive Chef... 154 |
Mi 14.10. 06:10 - 06:35 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü - ein weltweit einzigartiges Konzept. Hangar-7 Executive Chef... 153 |
Mi 14.10. 06:35 - 07:00 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü - ein weltweit einzigartiges Konzept. Hangar-7 Executive Chef... 154 |
Mi 14.10. 12:00 - 12:30 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü - ein weltweit einzigartiges Konzept. Hangar-7 Executive Chef... 155 |
Mi 14.10. 12:30 - 13:00 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü - ein weltweit einzigartiges Konzept. Hangar-7 Executive Chef... 156 |
Do 15.10. 06:10 - 06:35 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü - ein weltweit einzigartiges Konzept. Hangar-7 Executive Chef... 155 |
Do 15.10. 06:35 - 07:00 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü - ein weltweit einzigartiges Konzept. Hangar-7 Executive Chef... 156 |
Do 15.10. 12:00 - 12:30 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü - ein weltweit einzigartiges Konzept. Hangar-7 Executive Chef... 157 |
Do 15.10. 12:30 - 13:00 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü. Hangar-7 Executive Chef Martin Klein reist diesmal für die... 158 |
Fr 16.10. 06:10 - 06:35 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü - ein weltweit einzigartiges Konzept. Hangar-7 Executive Chef... 157 |
Fr 16.10. 06:35 - 07:00 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü. Hangar-7 Executive Chef Martin Klein reist diesmal für die... 158 |
Fr 16.10. 12:00 - 12:30 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü - ein weltweit einzigartiges Konzept. Hangar-7 Executive Chef... 159 |
Fr 16.10. 12:30 - 13:00 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Der August ist für das Ikarus-Team rund um Hangar-7 Executive Chef Martin Klein immer ein besonderer Monat - endlich können die im letzten Jahr gesammelten Inspirationen in... 160 |
Sa 17.10. 05:15 - 05:45 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü - ein weltweit einzigartiges Konzept. Hangar-7 Executive Chef... 159 |
Sa 17.10. 12:00 - 12:30 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü - ein weltweit einzigartiges Konzept. Dieses Mal reist Hangar-7... 161 |
Sa 17.10. 12:30 - 13:00 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü - ein weltweit einzigartiges Konzept. Hangar-7 Executive Chef... 162 |
So 18.10. 05:15 - 05:45 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Der August ist für das Ikarus-Team rund um Hangar-7 Executive Chef Martin Klein immer ein besonderer Monat - endlich können die im letzten Jahr gesammelten Inspirationen in... 160 |
So 18.10. 12:00 - 12:30 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü. Hangar-7 Executive Chef Martin Klein reist diesmal in den Süden... 163 |
So 18.10. 12:30 - 13:00 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü - ein weltweit einzigartiges Konzept. Für Hangar-7 Executive... 164 |
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Mo 19.10. 06:15 - 06:40 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü. Hangar-7 Executive Chef Martin Klein reist diesmal in den Süden... 163 |
Mo 19.10. 06:40 - 07:05 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü - ein weltweit einzigartiges Konzept. Für Hangar-7 Executive... 164 |
Mo 19.10. 12:00 - 12:30 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü. Hangar-7 Executive Chef Martin Klein reist für die Menü... 165 |
Mo 19.10. 12:30 - 13:00 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Während der Renovierungsarbeiten im Hangar-7 lädt das Ikarus-Team von Februar bis April 2025 in ihr exquisites Pop-Up Restaurant. Tauchen Sie ein in eine idyllische Kulisse nahe... 166 |
Di 20.10. 06:15 - 06:40 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü. Hangar-7 Executive Chef Martin Klein reist für die Menü... 165 |
Di 20.10. 06:40 - 07:05 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Während der Renovierungsarbeiten im Hangar-7 lädt das Ikarus-Team von Februar bis April 2025 in ihr exquisites Pop-Up Restaurant. Tauchen Sie ein in eine idyllische Kulisse nahe... 166 |
Di 20.10. 12:00 - 12:30 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Während der Renovierungs-Arbeiten im Hangar-7 lädt das Ikarus-Team von Februar bis April 2025 in ihr exquisites Pop-Up Restaurant nahe des majestätischen Salzburger... 167 |
Di 20.10. 12:30 - 13:00 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Während der Renovierungsarbeiten im Hangar-7 lädt das Ikarus-Team von Februar bis April 2025 in ihr exquisites Pop-Up Restaurant. Tauchen Sie ein in eine idyllische Kulisse nahe... 168 |
Mi 21.10. 06:10 - 06:35 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Während der Renovierungs-Arbeiten im Hangar-7 lädt das Ikarus-Team von Februar bis April 2025 in ihr exquisites Pop-Up Restaurant nahe des majestätischen Salzburger... 167 |
Mi 21.10. 06:35 - 07:05 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Während der Renovierungsarbeiten im Hangar-7 lädt das Ikarus-Team von Februar bis April 2025 in ihr exquisites Pop-Up Restaurant. Tauchen Sie ein in eine idyllische Kulisse nahe... 168 |
Mi 21.10. 12:00 - 12:35 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Das Ikarus-Team ist zurück in seinem Habitat. In dieser 35-minütigen Spezialfolge feiern wir die Rückkehr in den neu renovierten Red Bull Hangar-7. Wir erleben die letzten... 169 |
Mi 21.10. 12:35 - 13:00 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Rafa Costa e... 170 |
Do 22.10. 06:10 - 07:00 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Das Ikarus-Team ist zurück in seinem Habitat. In dieser 35-minütigen Spezialfolge feiern wir die Rückkehr in den neu renovierten Red Bull Hangar-7. Wir erleben die letzten... 169 |
Do 22.10. 12:00 - 12:30 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Der August ist für das Ikarus-Team rund um Red Bull Hangar-7 Executive Chef Martin Klein immer ein besonderer Monat - endlich können die im letzten Jahr gesammelten... 171 |
Do 22.10. 12:30 - 13:00 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü. Red Bull Hangar-7 Executive Chef Martin Klein reist für die... 172 |
Fr 23.10. 06:10 - 06:35 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Der August ist für das Ikarus-Team rund um Red Bull Hangar-7 Executive Chef Martin Klein immer ein besonderer Monat - endlich können die im letzten Jahr gesammelten... 171 |
Fr 23.10. 06:35 - 07:00 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü. Red Bull Hangar-7 Executive Chef Martin Klein reist für die... 172 |
Fr 23.10. 12:00 - 12:25 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü. Red Bull Hangar-7 Executive Chef Martin Klein reist für die... 173 |
Fr 23.10. 12:25 - 13:00 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü. Im November ist dafür TV-Starkoch Tim Mälzer gemeinsam mit... 174 |
Sa 24.10. 12:00 - 12:25 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü. Red Bull Hangar-7 Executive Chef Martin Klein reist für die... 175 |
Sa 24.10. 12:25 - 13:00 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Die besten Köche der Welt zu Gast im Ikarus: Einzigartige Kreationen und visionäre Kochkunst treffen in Salzburgs Hangar-7 aufeinander. Monatlich wechselnde Spitzenköche... 1 |
So 25.10. 05:45 - 06:10 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü. Red Bull Hangar-7 Executive Chef Martin Klein reist für die... 173 |
So 25.10. 11:05 - 11:28  | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Für das außergewöhnliche Restaurantkonzept reist Executive Chef Martin Klein im Vorfeld zu den besten Köchen der Welt, blickt hinter die Kulissen der Haute Cuisine und taucht... 10 |
So 25.10. 12:00 - 12:30 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Pongtawat Ian Chalermkittichai zu Gast im... 3 |
So 25.10. 12:30 - 13:00 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Obwohl erst 36 Jahre alt, genießt Stefano Baiocco bereits kulinarischen Weltruhm. ServusTV hat den Italiener in seiner Heimat... 5 |
Vorschau in 2 Wochen
26 Sendungen
Mo 26.10. 06:05 - 06:35 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü. Red Bull Hangar-7 Executive Chef Martin Klein reist für die... 175 |
Mo 26.10. 06:35 - 07:05 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Die besten Köche der Welt zu Gast im Ikarus: Einzigartige Kreationen und visionäre Kochkunst treffen in Salzburgs Hangar-7 aufeinander. Monatlich wechselnde Spitzenköche... 1 |
Mo 26.10. 12:00 - 12:30 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Bekannt ist Marcelo Tejedor dafür, dass er traditionelle Gerichte neu interpretiert. Tejedor kocht nur, worauf er gerade Lust hat; deshalb gibt es in seinem Restaurant in der... 6 |
Mo 26.10. 12:30 - 13:00 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Heiko Nieders Geheimnis ist das große Spektrum von... 7 |
Di 27.10. 06:05 - 06:35 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Pongtawat Ian Chalermkittichai zu Gast im... 3 |
Di 27.10. 06:35 - 07:05 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Obwohl erst 36 Jahre alt, genießt Stefano Baiocco bereits kulinarischen Weltruhm. ServusTV hat den Italiener in seiner Heimat... 5 |
Di 27.10. 12:00 - 12:30 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Die besten Köche der Welt zu Gast im Ikarus: Einzigartige Kreationen und visionäre Kochkunst treffen in Salzburgs Hangar-7 aufeinander. Monatlich wechselnde Spitzenköche... 8 |
Di 27.10. 12:30 - 13:00 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Seit etwa 20 Jahren ist David Higgs für die Kochkünste in Südafrika berühmt. ServusTV hat ihn in Stellenbosch... 9 |
Mi 28.10. 06:10 - 06:35 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Bekannt ist Marcelo Tejedor dafür, dass er traditionelle Gerichte neu interpretiert. Tejedor kocht nur, worauf er gerade Lust hat; deshalb gibt es in seinem Restaurant in der... 6 |
Mi 28.10. 06:35 - 07:05 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Heiko Nieders Geheimnis ist das große Spektrum von... 7 |
Mi 28.10. 12:00 - 12:30 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Cornelia Poletto gehört zu einer Handvoll Spitzenköchinnen, die einen Michelin-Stern ihr Eigen nennen... 10 |
Mi 28.10. 12:30 - 13:00 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Wie keine anderen haben Schneller und Khanarak die harmonische Verschmelzung zweier Kochwelten... 11 |
Do 29.10. 06:05 - 06:35 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Cornelia Poletto gehört zu einer Handvoll Spitzenköchinnen, die einen Michelin-Stern ihr Eigen nennen... 10 |
Do 29.10. 06:35 - 07:05 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Wie keine anderen haben Schneller und Khanarak die harmonische Verschmelzung zweier Kochwelten... 11 |
Do 29.10. 12:00 - 12:30 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Die harmonische Verschmelzung zweier Kochwelten. ServusTV hat sie bei ihrem Österreich Besuch... 12 |
Do 29.10. 12:30 - 13:00 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Die drei Roca-Brüder heben das Familienrestaurant neu hervor: Im „El Celler de Can Roca“ vereinen sie Molekularküche mit katalanischer Tradition. Joan führt die Küche,... 13 |
Fr 30.10. 06:05 - 06:35 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Die harmonische Verschmelzung zweier Kochwelten. ServusTV hat sie bei ihrem Österreich Besuch... 12 |
Fr 30.10. 06:35 - 07:05 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Die drei Roca-Brüder heben das Familienrestaurant neu hervor: Im „El Celler de Can Roca“ vereinen sie Molekularküche mit katalanischer Tradition. Joan führt die Küche,... 13 |
Fr 30.10. 12:00 - 12:30 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Die Roca-Brüder bieten eine einzigartige Kombination aus Molekular- und traditioneller katalanischer Küche. ServusTV hat sie bei ihrem Österreich-Besuch... 14 |
Fr 30.10. 12:30 - 13:00 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus ServusTV begleitet zwei der besten Haubenköche Österreichs: Heinz Reitbauer, der das Wiener Restaurant Steirereck betreibt, und Thomas Dorfer, Küchenchef im Landhaus Bacher in... 15 |
Sa 31.10. 05:15 - 05:45 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Die Roca-Brüder bieten eine einzigartige Kombination aus Molekular- und traditioneller katalanischer Küche. ServusTV hat sie bei ihrem Österreich-Besuch... 14 |
Sa 31.10. 05:45 - 06:10 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus ServusTV begleitet zwei der besten Haubenköche Österreichs: Heinz Reitbauer, der das Wiener Restaurant Steirereck betreibt, und Thomas Dorfer, Küchenchef im Landhaus Bacher in... 15 |
Sa 31.10. 12:00 - 12:30 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Ein Drei-Sterne-Koch ohne berühmte Lehrmeister ist eine Seltenheit. Sergio Herman ist ein... 17 |
Sa 31.10. 12:30 - 13:00 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 1998 betrat Välimäki zum ersten Mal die Küche des „Chez Dominique“. Mit diesem Schritt veränderte er nicht nur die Küchentradition des Restaurants, sondern auch die eines... 18 |
So 1.11. 05:15 - 05:40 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü. Red Bull Hangar-7 Executive Chef Martin Klein reist für die... 175 |
So 1.11. 11:55 - 12:25 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Die besten Köche der Welt zu Gast im Ikarus: Einzigartige Kreationen und visionäre Kochkunst treffen in Salzburgs Hangar-7 aufeinander. Monatlich wechselnde Spitzenköche... 19 |
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Mo 2.11. 05:15 - 05:40 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Ein Drei-Sterne-Koch ohne berühmte Lehrmeister ist eine Seltenheit. Sergio Herman ist ein... 17 |
Mo 2.11. 05:40 - 06:10 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus 1998 betrat Välimäki zum ersten Mal die Küche des „Chez Dominique“. Mit diesem Schritt veränderte er nicht nur die Küchentradition des Restaurants, sondern auch die eines... 18 |
Mo 2.11. 12:00 - 12:30 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Colagreco vereint wie kein anderer die argentinische mit der italienischen Küche. ServusTV hat dem Ausnahmekoch bei seinem Schaffen... 20 |
Mo 2.11. 12:30 - 13:00 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Drei Sterne des Guide Michelin - mehr geht nicht. Sven Elverfeld hat das geschafft und uns Einblick in sein kreatives Schaffen... 21 |
Di 3.11. 05:15 - 05:40 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Colagreco vereint wie kein anderer die argentinische mit der italienischen Küche. ServusTV hat dem Ausnahmekoch bei seinem Schaffen... 20 |
Di 3.11. 05:40 - 06:10 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Drei Sterne des Guide Michelin - mehr geht nicht. Sven Elverfeld hat das geschafft und uns Einblick in sein kreatives Schaffen... 21 |
Di 3.11. 12:00 - 12:30 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Die besten Köche der Welt zu Gast im Ikarus: Einzigartige Kreationen und visionäre Kochkunst treffen in Salzburgs Hangar-7 aufeinander. Monatlich wechselnde Spitzenköche... 22 |
Di 3.11. 12:30 - 13:00 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Die besten Köche der Welt zu Gast im Ikarus: Einzigartige Kreationen und visionäre Kochkunst treffen in Salzburgs Hangar-7 aufeinander. Monatlich wechselnde Spitzenköche... 23 |
Mi 4.11. 05:15 - 05:40 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Die besten Köche der Welt zu Gast im Ikarus: Einzigartige Kreationen und visionäre Kochkunst treffen in Salzburgs Hangar-7 aufeinander. Monatlich wechselnde Spitzenköche... 22 |
Mi 4.11. 05:40 - 06:10 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Die besten Köche der Welt zu Gast im Ikarus: Einzigartige Kreationen und visionäre Kochkunst treffen in Salzburgs Hangar-7 aufeinander. Monatlich wechselnde Spitzenköche... 23 |
Mi 4.11. 12:00 - 12:30 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Die besten Köche der Welt zu Gast im Ikarus: Einzigartige Kreationen und visionäre Kochkunst treffen in Salzburgs Hangar-7 aufeinander. Monatlich wechselnde Spitzenköche... 24 |
Mi 4.11. 12:30 - 13:00 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Die besten Köche der Welt zu Gast im Ikarus: Einzigartige Kreationen und visionäre Kochkunst treffen in Salzburgs Hangar-7 aufeinander. Monatlich wechselnde Spitzenköche... 25 |
Do 5.11. 05:15 - 05:40 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Die besten Köche der Welt zu Gast im Ikarus: Einzigartige Kreationen und visionäre Kochkunst treffen in Salzburgs Hangar-7 aufeinander. Monatlich wechselnde Spitzenköche... 24 |
Do 5.11. 05:40 - 06:10 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Die besten Köche der Welt zu Gast im Ikarus: Einzigartige Kreationen und visionäre Kochkunst treffen in Salzburgs Hangar-7 aufeinander. Monatlich wechselnde Spitzenköche... 25 |
Do 5.11. 12:00 - 12:30 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Die besten Köche der Welt zu Gast im Ikarus: Einzigartige Kreationen und visionäre Kochkunst treffen in Salzburgs Hangar-7 aufeinander. Monatlich wechselnde Spitzenköche... 26 |
Do 5.11. 12:30 - 13:00 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Die besten Köche der Welt zu Gast im Ikarus: Einzigartige Kreationen und visionäre Kochkunst treffen in Salzburgs Hangar-7 aufeinander. Monatlich wechselnde Spitzenköche... 27 |
Fr 6.11. 05:15 - 05:40 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Die besten Köche der Welt zu Gast im Ikarus: Einzigartige Kreationen und visionäre Kochkunst treffen in Salzburgs Hangar-7 aufeinander. Monatlich wechselnde Spitzenköche... 26 |
Fr 6.11. 05:40 - 06:10 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Die besten Köche der Welt zu Gast im Ikarus: Einzigartige Kreationen und visionäre Kochkunst treffen in Salzburgs Hangar-7 aufeinander. Monatlich wechselnde Spitzenköche... 27 |
Fr 6.11. 12:00 - 12:30 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Die besten Köche der Welt zu Gast im Ikarus: Einzigartige Kreationen und visionäre Kochkunst treffen in Salzburgs Hangar-7 aufeinander. Monatlich wechselnde Spitzenköche... 28 |
Fr 6.11. 12:30 - 13:00 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Marcus Lindner sorgt mit seiner kleinen Brigade für einen brutalen Rhytmus. Die einzelnen Zutaten müssen nicht auf die Minute genau bereitstehen; im „Mesa“ gehts um Sekunden... 29 |
Sa 7.11. 05:15 - 05:40 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Die besten Köche der Welt zu Gast im Ikarus: Einzigartige Kreationen und visionäre Kochkunst treffen in Salzburgs Hangar-7 aufeinander. Monatlich wechselnde Spitzenköche... 28 |
Sa 7.11. 12:00 - 12:30 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Endlich ein „dicker“ Dreisterne-Koch, der seinen Gästen so wunderbar wahre Sätze sagt wie: „Der Geschmack steht über... 30 |
Sa 7.11. 12:30 - 13:00 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Drei-Sterne-Koch Claus-Peter Lumpp interpretiert althergebrachte Schwarzwaldküche auf französische Art im Salzburger Restaurant... 31 |
So 8.11. 05:15 - 05:40 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Marcus Lindner sorgt mit seiner kleinen Brigade für einen brutalen Rhytmus. Die einzelnen Zutaten müssen nicht auf die Minute genau bereitstehen; im „Mesa“ gehts um Sekunden... 29 |
So 8.11. 12:00 - 12:30 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Der „Best Chef N.Y.C.“, Daniel Humm vom Restaurant Eleven Madison Park bringt seine Interpretation der leichten französischen Küche zu Roland Trettl ins Salzburger... 32 |
So 8.11. 12:30 - 13:00 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Kochlöffel oder Fahrradgabel? Als sich Daniel Humm zwischen einer Karriere als professioneller Mountainbiker und Koch entscheiden musste, entschied er sich - zum Glück vieler... 33 |
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