So schmeckt die Schweiz - Im Säuliamt - Birrewegge mit Birnenglacé und flambierten Birnen - Report / Essen und Trinken

Der Kuhstall hat eine neue Funktion, seit Christa Falkensammer den Hof von ihren Eltern übernommen hat. Mit Hilfe vom Vater produziert sie dort nun unter anderem Cider und Birnenschnaps. Der ist nichts für die vier Kinder, doch zum Glück gibt es noch andere Rezepte mit Birne, die ihnen schmecken.