Winterhütten - Hochbetrieb im Tiefschnee - Report / Dokumentation

Ein Fuchs vor der Tür, fangfrischer Fisch auf 2.000 Metern und ein tägliches Zipfelbob Rennen: Auf fünf Winterhütten sorgen starke Wirtsleute dafür, dass am Berg niemandem kalt wird.

„Pure Vernunft darf niemals siegen“, lautet das Motto von Hüttenwirt und Haubenkoch Franz Fuiko, der auf der Skihütte Treff 2000 in Obertauern seine Gäste kulinarisch verwöhnt. Auf der Heidelberger Hütte, die auf Schweizer Boden liegt und von Tirol aus versorgt wird, beginnt für Alois Eiter der Arbeitstag lange vor Sonnenaufgang. Waltraud Nothdurfter, Österreichs wohl älteste Hüttenwirtin, lässt sich auch von tief verschneiten Wegen nicht aufhalten und ist täglich mit dem Skidoo unterwegs. Auf der Comici Hütte in den Südtiroler Dolomiten bringt Familie Marzola fangfrischen Meeresfisch auf über 2.000 Meter Seehöhe. Und auf der Loferer Alm verwandeln Julia und Michael Millinger ihre Sonnenterrasse schließlich in eine stimmungsvolle lateinamerikanische Fiesta.