So schmeckt die Schweiz - Im Luzerner Hinterland - Bunter Salat mit geräucherter Rehzunge und Rehburger - Report / Essen und Trinken

Sabrina Bloch war 15 Jahre Vegetarierin. Als sie wieder Fleisch essen wollte, machte sie die Jagdprüfung. Denn für sie war klar: Wenn wegen ihr ein Tier sterben muss, will sie die Verantwortung selbst tragen. In der Jagdhütte kocht sie gemeinsam mit einer Freundin Gerichte mit Rehfleisch.