Eva Longorias Frankreich - Bretagne - Report / Essen und Trinken

Eva und ihr Reiseführer Tanguy Thomassin erkunden die Austernbänke von Cancale, der Austernhauptstadt der Bretagne. Die starken Gezeiten sorgen für süßere und gesündere Austern. Die Bretagne deckt die Hälfte des französischen Bedarfs. Die Bretonen rühmen sich zudem mit dem Reichtum an Sardinen und dem seltenen kobaltblauen Hummer. Nachhaltig gefischt und auf dem Grill zubereitet - kein Wunder, dass er als König der Hummer bezeichnet wird.