Köstliches Apulien

Der Gargano (Deutschland, 2021)

bis 19:00
Land und Leute
  • Stereo
  • Untertitel
  • HDTV
  • 20261029182500
VPS 00:00

Übersicht

Im Nationalpark Gargano wird eine typische Hirtenmahlzeit, die getrockneten Fleischstreifen Musciska und die traditionelle Süssspeise auf Mandelbasis Ostiecchiene hergestellt. Nähert man sich dem Meer, stehen Rezepte wie Brotsuppe mit Muscheln und Carpaccio aus Blaufisch auf dem Speiseplan.

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