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Küchenmängel und Schulden gefährden die Zukunft des Restaurants „Bonitas“.
Profikoch Frank Rosin hilft Gastronomen im Kampf um ihre Existenz.
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Für Kate und Thilo steht alles auf dem Spiel: Ihr Restaurant „Bonitas“ versinkt in Schulden und lebensgefährliche Mängel in der Küche legen den Betrieb lahm. Während der sensible Thilo mit den Finanzen komplett überfordert ist, schlummert in Kate ungeahntes Potenzial. Frank Rosin muss eine radikale Entscheidung treffen, die einen der beiden Inhaber alles kosten könnte.
Hinweis
Wenige Gäste, langweiliges Essen und keine Motivation? Wenn Profikoch Frank Rosin in einem Restaurant anpackt, glänzen hinterher nicht nur die Gläser, sondern im Bestfall auch die Bilanzen. In „Rosins Restaurants - ein Sternekoch räumt auf“ serviert er ein Rundum-Coaching! In Restaurants und Hotels, die kurz vor der Pleite stehen, nimmt er sich Zeit, um Küche, Koch und Crew auf Vordermann zu bringen. Dem Personal winken Tage voller Dampf, Druck und jeder Menge Tipps.[Bild: 16:9 ]
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