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Patricia und Noldi Vincenz haben den Sprung ins kalte Wasser gewagt und sind ausgewandert. Dieses Abenteuer hat das frisch verheiratete Paar nach Kanada verschlagen, so wie sie heute noch sagen, ohne grossen Plan im Gepäck.
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Statt eine vereinbarte Arbeitsstelle als Informatiker anzutreten, ist Noldi Bauallrounder geworden. Statt auf sicher zu planen, haben sie eine Ranch gekauft und ein Restaurant eröffnet. Und, sie haben eine Familie gegründet, was auch überhaupt nicht so geplant war. Heute sind 22 Jahre vergangen, die Vincenzs Family lebt auf ihrer Ranch am Eastwood Lake und ihr Alltag ist immer noch ein Abenteuer.
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