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Die thailändische Küche ist ohne eine Schale Reis, Reisnudeln oder Reis-Desserts undenkbar. Der Chef einer Schweizer Reismühle lässt in Thailand Bio-Jasminreis für den Schweizer Markt anbauen. Spitzenkoch Othmar Schlegel kocht in Ascona mit Tessiner Reis edlen Risotto. Die philippinischen Reisterrassen gehören zu den ältesten Bauwerken der Welt und sind Unesco Weltkulturerbe.
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Die thailändische Küche ist ohne eine Schale Reis, Reisnudeln oder Reis-Desserts undenkbar. Der Chef einer Schweizer Reismühle lässt in Thailand Bio-Jasminreis für den Schweizer Markt anbauen. Spitzenkoch Othmar Schlegel kocht in Ascona mit Tessiner Reis edlen Risotto. Die philippinischen Reisterrassen gehören zu den ältesten Bauwerken der Welt und sind Unesco Weltkulturerbe. Bauern bewirtschaften sie bis heute von Hand. Im International Rice Institute lagern über 100‘000 verschiedene Reissorten. In ihnen steckt viel Potential für zukünftige Reissorten.
Hinweis
2 weitere Sendetermine
| Sender | Datum | Uhrzeit | ||
|---|---|---|---|---|
| BonGusto | Do 10.9. | 22:25 | NZZ Format Reis - ein Korn ernährt die Welt | Sendung zum Merkzettel hinzufügen |
| BonGusto | Mo 14.9. | 14:55 | NZZ Format Reis - ein Korn ernährt die Welt | Sendung zum Merkzettel hinzufügen |
Top-Spielfilm am 07.09.
ZDFZDF
02:20
02:20:ZDF Liberace - Zu viel des Guten ist wundervoll
Behind the Candelabra, USA 2013
Als ein junger Mann zufällig einen weltberühmten Entertainer kennenlernt, verändert sich sein Leben komplett. Zwischen den unterschiedlichen Männern entwickelt sich eine Affäre.
Der Waisenjunge aus der Provinz genießt den Luxus und den Rausch der Leidenschaft. Doch das Traumhaus beginnt bald zu bröckeln. Regisseur Steven Soderbergh konnte bei der Verfilmung der wahren Geschichte auf eine...
Liberace - Zu viel des Guten ist wundervoll
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