MDR um 4

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Neues von hier & Leichter leben

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    Knuspriger Boden, luftiger Rand und voller Geschmack: Die perfekte Pizza braucht vor allem gute Zutaten, den richtigen Teig und etwas Geduld. Bio-Bäckermeister und Brotsommelier Ricardo Fischer zeigt Schritt für Schritt, worauf es bei einer richtig guten Pizza ankommt - von der Teigreife bis zum perfekten Backergebnis.

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