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Zur Wochenmitte bekocht Noah aus Bern seine Gäste mit dem Motto «Öppis mit Honig». Der 26-jährige PH-Student arbeitet Teilzeit als Sekundarlehrer und steht regelmässig hinter den Plattentellern. Auf seinem Menuteller serviert er heute einen Kokosreis mit karamellisiertem Honig, dazu Lamm und Salat.
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