Die Ernährungs-Docs - Brustkrebs, Motilitätsstörung, Bluthochdruck - Gesundheit / Magazin

Essen als Medizin: Mit Ernährungsstrategien Symptome deutlich lindern und manche Krankheiten sogar heilen - das ist das erfolgreiche Rezept der „Ernährungs-Docs“. Die erfahrenen Medizinerinnen und Mediziner Silja Schäfer, Viola Andresen, Matthias Riedl und Jörn Klasen zeigen in diesem einzigartigen Coaching-Format, wie sich oft schon in wenigen Monaten erstaunliche Erfolge erzielen lassen.

Silvana K. (48) hat einen Albtraum hinter sich: Brustkrebs. Nach erfolgreicher Krebsbehandlung mit OP, Bestrahlung und Antihormontherapie fürchtet sie, wieder zuzunehmen. Erst eine Magen-OP brachte ihr 50 Kilo Gewichtsverlust. Silvana isst zu unregelmäßig, zu viel Süßes und zu wenig sättigende Nährstoffe auf. Das befeuert Heißhunger. Sie soll ballaststoffreich essen, feste Mahlzeiten, weniger Zucker und mehr Gemüse, Hülsenfrüchte und Vollkornprodukte. Frank D. (48) kämpft mit massiven Verdauungsproblemen. Medikamente sollen seinen Magen-Darm-Transport ankurbeln, er soll Püriertes, leicht Verdauliches essen und auf FODMAP - kurzkettige Kohlenhydrate - verzichten. Ina B. (60) leidet an Bluthochdruck. 30 Kilo hat sie schon abgenommen, doch nun ginge nichts mehr. „Doc“ Jörn Klasen stellt fest: Sie isst zu wenig. Ihr Körper sei im Energiesparmodus, Fettabbau kaum möglich. Sie soll mehr essen, um abzunehmen - Gemüse, Eiweiß und Vollkornprodukte. Dazu ein flexibles 14:10-Intervallfasten.