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Von der Holz-Verkostung bei der „Partnervermittlung“ für Wein bis zum Abtragen eines Berges für den perfekten Käsekeller - die Menschen rund um Bozen und Meran sind einfallsreich und weltoffen. Dazu gehören auch eine gehörige Portion Sturheit und ein ausgeprägter Sinn für Genuss.
Hinweis
Tradition und Erfindungsreichtum, Eigensinn und Weltoffenheit - das ist es, was die Region rund um Bozen und Meran ausmacht. Hier, im Herzen Südtirols, weiden Kühe im Weinberg und unter der Erde lagern besondere Schätze. Drei Brüder geben Einblicke in die hohe Kunst des Weinfass-Bauens, ein Käsemacher wagt sich an ein italienisches Urgestein, ein 100-prozentiger Südtiroler lebt seine Sammelleidenschaft rund um die Habsburger aus und Schnecken werden zu unwiderstehlichen Kreationen auf dem Teller. Wie man es sich gut gehen lässt, das weiß man hier.
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