Wirtshausgschichten - Geht net, gibt‘s net! - Natur+Reisen / Land und Leute

Am steirischen Grundlsee haben drei Wirtshäuser ein ganz besonderes und einfaches Rezept gegen das Wirtshaussterben und auch im Gesäuse, dem „Gseis“, finden sich noch Wirtshäuser, die wild, eigen und lebendig sind.

Der „Rostige Anker“, der „Veit“ und das „Murbodenhüttl“: Drei Wirtshäuser am Ende des steirischen Grundlsees trotzen dem allgegenwärtigen Wirtshaussterben. Das Rezept: Zusammenraufen mit den Bauern, gutes Essen kochen, die Familie einspannen und das Dorfleben feiern! Da wo die Wege kurz und die Verbindungen eng sind, braucht man nicht so viel - aber ein gutes Wirtshaus! Doch, ob am Grundlsee oder im Gesäuse, dem „schönsten Ende der Welt“, es muss viel dafür getan werden, damit weiterhin Gäste kommen und bleiben. Eine Reise zu Wirtsleuten, Damen-Runden, Hochzeiten, Bradl-Musi und zum wichtigsten Tisch eines Wirtshauses: Dem Stammtisch.