The Green Garage

Fisch essen trotz Überfischung?

bis 06:00
Reportage
  • Stereo
  • Breitwand-Format 16:9
  • Untertitel
  • 20260430053000
VPS 00:00

Themen

    Details

    „Ist der Genuss von Fisch überhaupt noch okay?“, fragt sich Marianus vor dem Hintergrund dramatischer Überfischung und des Artensterbens. So sehr er als Koch Fisch liebt, in seinem Restaurant hat er ihn bereits komplett von der Speisekarte genommen. Der Nachhaltigkeits-Fan hat diesmal Meeresbiolog:innen, Fischer:innen sowie Fischhändler:innen eingeladen, um herauszufinden, wie ernst die Lage ist. Gibt es noch Arten, die man guten Gewissens kaufen kann? Was kann man tun, wenn man nachhaltig leben und trotzdem nicht auf Fisch verzichten will?

    Hinweis



    TVinfo
    X