Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus (Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus)

Matthew Lightner, USA (2014)
Folge 112

bis 06:25
Essen und Trinken
  • Stereo
  • 20260313055500
VPS 00:00

Themen

    Details

    In 7 Monaten zu 2 Michelinsternen und das in New York. Matthew Ligthner ist der kulinarische Aufsteiger des Big Apples.

    Hinweis

    Im März 2012 eröffnet Matthew Lightner sein Restaurant „Atera“. Seither verarbeitet er hier seine gesammelten Eindrücke einer über zehnjährigen kulinarischen Weltreise. In Downtown Manhattan trifft Pioniergeist auf bewährte Elemente der europäischen Esskultur. Ikarus Executive Chef Martin Klein blickt hinter die Kulissen des Sternebetriebs. Gemüse und Kräuter kommen frisch vom Bauernmarkt am Union Square und ein Jungunternehmer aus Brooklyn beliefert das Restaurant mit Trüffel, Kaviar und seltenen, essbaren Pflanzen. Wir sind zu Gast im Großstadtdschungel in dem es jede Menge zu entdecken gibt.

    Top-Spielfilm am 13.03.

    Spielfilm

    3sat 22:29: Banditen!
    3sat
    22:29

    22:29:3sat Banditen!

    Bandits, USA 2001

    3sat, 22:29-00:27 Uhr

    Joe und sein Kumpel Terry möchten nicht im Knast versauern. Nach einem Ausbruch lässt sich das Duo eine revolutionäre Masche einfallen: Banküberfälle ohne Stress und Blutvergießen. Perfekt verkleidet überraschen sie Filialleiter am Vorabend zu Hause, nehmen höflich über Nacht deren Familien in Gewahrsam und räumen am Morgen in aller Seelenruhe die Kasse aus. Als Fahrer des Fluchtwagens...
    Banditen!
    00:35

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