Köstliches Südtirol

Vom Ritten bis ins Unterland (Deutschland, 2023)

bis 13:30
Report
Essen und Trinken
  • Stereo
  • HDTV
  • 20260227130000
VPS 00:00

Themen

    Details

    Eine Entdeckungsreise durch die Küchen der um Bozen Ansässigen. Regionale Produkte werden zu alpin-mediterranen Rezepten verarbeitet: Fichtenharz würzt Saibling Filets, Ahrntaler Graukäse verfeinert Risotto, eine Lagrain-Sauce veredelt den Wildhirschbraten, Lupinenpulver verwandelt sich in Muffins.

    Hinweis

    2 weitere Sendetermine

    Sender Datum Uhrzeit  
    Fr 27.2. 04:20 Köstliches Südtirol Vom Ritten bis ins Unterland Sendung zum Merkzettel hinzufügen
    Fr 27.2. 09:20 Köstliches Südtirol Vom Ritten bis ins Unterland Sendung zum Merkzettel hinzufügen
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