Papilles

Contes et l‘arrière-pays niçois avec Patrick Raingeard (Belgien, 2026)
Folge 27

bis 20:05
Essen und Trinken
  • 20260131193000
VPS 00:00

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Le chef breton Patrick Raingeard connaît avec précision la portée du mot «transmission», lui dont la carrière est imprégnée par les enseignements de Jacques Maximin et Alain Passard

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    Le chef breton Patrick Raingeard connaît avec précision la portée du mot «transmission», lui dont la carrière est imprégnée par les enseignements de Jacques Maximin et Alain Passard. Après avoir conquis la Côte d‘Azur, c‘est à Contes, dans l‘arrière-pays niçois, qu‘il passe désormais le témoin à son fils

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    Moderator:Emmanuelle Delteil

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