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Mikaela Liaroutsos
Mikaela Liaroutsos, cheffe franco-grecque, pratique une cuisine de partage et d‘instinct dans ses restaurants parisiens. Au menu du jour : filets de rougets en croûte d‘épices accompagnés de skordalia et d‘une huile citronnée au piment.
Présentation : Brice Laurent Dubois
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